初审编辑:王晓亮
责任编辑:张艳
夏夜,岛城不少市民扎堆城郊树林,拿着手电筒、木棍儿,逐个树干寻找一种另类野味——知了猴。记者了解到,盛夏时节正是知了猴大量上市的季节,人们不仅能在树林里体会捉知了猴的乐趣,也能把它带上餐桌做成一盘美味。可有细心的市民发现,市面上销售的知了猴价格一年比一年高,如此小玩意的身价更是超过了许多高档海鲜的价格。
知了猴上市60元一斤
“知了猴近期开始上市了,想买半斤尝尝鲜,可发现这小东西的价格可真不亲民。”市民隋先生告诉记者,每年7月中旬都是知了猴上市的时节,他都会去市场买点拿回家尝鲜,可是今年知了猴较高的身价,让他有些望而却步。
记者随后来到大连路农贸市场,发现已经有摊位开始销售知了猴了。由于市场中只有一个摊位在卖,不时吸引了许多市民前来询价。记者发现,当市民得知知了猴的价格是60元一斤时,都是在摊位前过了个眼瘾便离开了。“知了猴现在正是大流的时候,不过今年价格偏高,市民都是问的多买的少。”摊主告诉记者,知了猴现在卖60块钱一斤,而且收购它也十分不易。“60块钱一斤,我们也赚不了多少,而且现在这东西越来越少。”摊主说,他们每天也不敢进大量的知了猴,主要就是供给真正喜欢的市民尝个鲜。
“现在买知了猴吃,感觉不如吃海鲜上算,或者买 点 蚕 蛹吃。”看到记者在询价,一些市民说,现在吃高级点的海货比吃知了猴要划算。而且如果想吃蛋白质高的虫类美食尝鲜,蚕蛹也是不错的选择。记者随后在市场发现,一斤蚕蛹的价格多在三十块钱到四十块钱之间,价格比知了猴低了一半左右。
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夏夜,岛城不少市民扎堆城郊树林,拿着手电筒、木棍儿,逐个树干寻找一种另类野味——知了猴。如今的林地,不仅给李进军养殖知了猴带来了场地,也为许多乐意捉知了猴的市民提供了娱乐场所。[详细]
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