网上卖的和产地一个价?烟台大樱桃种植者的“生意经”

2019-06-03 21:25:00 来源: 大众网·海报新闻 作者: 孙杰

  大众网·海报新闻烟台6月3日讯(记者 孙杰)今年年初,“车厘子自由”成为许多人的“梦想”。而随着着“中国车厘子”大樱桃的成熟上市,消费者渴望的自由有望实现。6月3日,大众网·海报新闻记者探寻烟台大樱桃产地之一的海阳丁家夼村发现,这里个头稍大的大樱桃每斤的售价在13-15元左右。而受益于当地政府和天猫合作,天猫618美食日上的大樱桃价格最低为44元3斤,这个价格也直逼产地价格。

海阳九岭夼村民王立美刚从自家地里摘完樱桃

  当水果插上互联网的翅膀,农民有了话语权

  6月3日,烟台海阳丁家夼村头的市场一派忙碌的景象。在一个摊位前,樱桃按大小被分成了几类。“这些个头大的15元一斤,旁边稍小的13元。”摊位经营者告诉记者,这些樱桃都是精挑细选的,和网上卖的品质一样。

  而在摊位不远处,一位工作人员正将一份份称好的大樱桃打包装入专用快递箱。可是就在几年前,这些当地的农户可不敢将樱桃挑选出来按品质卖。

  “那时樱桃储存问题没解决,为了尽快处理掉樱桃,我们都是大致分类先低价卖给水果贩子。”丁家夼村的一位农民说,以前价格都是贩子们说了算的,樱桃采摘期就一周,往往越是丰收,贩子们价格压的越低。

  记者了解到,传统模式下,烟台大樱桃从树上到消费者餐桌,至少要经历四至五道环节,每一道都要加价。消费者买到手里的时令水果,不仅价格翻了几番,新鲜程度还大打折扣。

  不过,随着网购以及快递冷链技术解决,类似淘宝吃货的模式彻底颠覆了传统生鲜销售渠道,这种“产地直供”模式,让越来越多农民靠电商将自家樱桃卖到全国各地。

  淘宝吃货卖家“山中涧”负责人孙绍飞算了一笔账:产地直供模式下,农民可以专心种植,不用跟贩子一块两块的讨价还价,果子的品质得到保证;丰收季,商家也不用几十万几十万的打广告,直接淘宝、天猫出货;果子从树上到餐桌,全程冷链48小时达,不必再转手折腾——果子的品质得到保证,农户收益起码涨三成,消费者的到手价还能低一半多。

  而从丁家夼村一路沿着山路向上走,是当地另一个大樱桃种植大村九岭夼村。该村村民王立美种了六七亩的樱桃园。最近她每天在樱桃园里摘樱桃,一点不用担心销路问题。"从网上卖特别好!"王立美说,这些年通过网络卖樱桃,价格大大提升,一年收入能有八九万!

  其实不仅是樱桃,海阳特产白黄瓜以及其他水果都借助这种互联网销售模式走上了全国各地消费者的餐桌。海阳市副市长高中前说,2018年,整个海阳靠电商平台收入突破10亿元,全市电商商家突破28000家。

  也许是尝到了互联网的甜头,今年海阳还联合淘宝吃货和天猫原产地为当地的樱桃开摘节背起了书。高中前说,以前樱桃节是市场行为,而今年我们想通过政府背书,吸引更多消费者来消费。

  3日,2019年烟台海阳樱桃开摘节在九岭夼村开幕。此次淘宝吃货和天猫食品将整合山东烟台海阳市当地农户,30%-50%的樱桃都将在天猫618期间线上销售,初步预估将有至少1000吨优质樱桃底价管够。

位于海阳九岭夼村的大樱桃种植基地

  大樱桃网上售价直逼产地价格,靠的是这种模式

  眼下正值各大电商平台“618”年中大促。而大樱桃的上市,也让消费者的“车厘子自由”成为现实。记者打开手淘的淘宝吃货平台和天猫等购物平台发现,同类品质的大樱桃每斤价格与产地直采价格基本持平,但低于当地市场价。值得一提的是,这个价格也要比当地微商平台低不少。

  其实,这并不只是大樱桃才有的福利。据阿里巴巴统计,仅今年上半年,天猫、淘宝平台就先后用击穿底价的海口火山荔枝、海南贵妃芒果、云南甜特优级沃柑、广西网红小米蕉、六井波罗蜜、越南火龙果、泰国顶级榴莲、乌兹别克斯坦车厘子等优质水果,浇息困扰中国消费者的“水果焦虑”。

  同样,因为“淘宝吃货”产地直供模式的赋能,云南、海南、广西、四川、山东乃至泰国、乌兹别克斯坦的果农都迎来增产又增收的“幸福年”。以烟台大樱桃为例,消费者到手价比以往低了一半,果农的收益反而涨了三成。

  需要注意的是,产地直供不是简单的“产地直邮”,不是下乡收货,然后装箱运输这么简单。产地直供,尤其是规模化产地直供,需要平台对整个供应链进行全方位赋能。

  以淘宝为例,淘宝将它的村播计划与大樱桃的“产地直供”完美融合,让消费者吃的放心。淘宝吃货的营销负责人思远说,过去消费者只能看到图片,而现在能看见所购水果的全部状态,他们会买的更放心。

  天猫淘宝的商业爆发力,给生鲜农产带来了十分确定性的销量,而下沉市场的全方位覆盖又为商家获取新客、拓展市场提供保障。一直从事大樱桃网上销售的烟台冰兔科技股份有限公司营销负责人戈薇说,大樱桃今年在网上开始售卖两天,便取得了29万斤的销售佳绩。

初审编辑:魏鹏

责任编辑:赫洋

推荐阅读
  • 山东旅交会:文旅融合贯穿全程,文化体验展销吸眼球

    1_副本.png

    2日,2019山东(济南)国际旅游交易会落下帷幕,成功打造了一场专业化、多元化与市场化结合,前瞻性、创新性与实效性兼具的国际文旅品牌盛会。文旅融合贯穿展会全过程,宣传展示形式、文化体验内容、文旅产品展销、文化旅游演出……吸睛不断,引发共鸣。[详细]

    06-03 09-06齐鲁晚报·齐鲁壹点
  • 山东大部分地区将现连续高温天!高考临近天不消停

    2_副本.png

    2日下午,山东省气象台也发布了大风蓝色预警,预计2日夜间到3日白天,南风,鲁西北、鲁中的北部和半岛地区5~6级阵风7~8级,其他地区3~4级阵风6级。未来几天,3日白天到夜间,鲁西北的东部、鲁中和半岛地区天气多云间阴有雷雨或阵雨,其他地区天气多云。[详细]

    06-03 08-06齐鲁晚报·齐鲁壹点
  • 助推新旧动能转换 用人工智能赋能济南高质量发展

    3_副本.png

    用人工智能赋能济南高质量发展。以齐鲁软件园为载体,聚集起浪潮集团、神思电子、华天软件、鲁能智能、华翼微电子等近百家企业,形成从基础支撑、核心技术到行业应用的完整产业链[详细]

    06-03 09-06济南日报
  • 每9万人拥有一座博物馆 青岛第一百家博物馆建成开放

    4_副本.png

    2019年5月,随着青岛海尔世界家电博物馆备案成功,青岛市依法备案博物馆数量达到了100家,数量占全省博物馆总量的18%,占全国总量的1.8%,实现了每9万人拥有一座博物馆的目标。其中,45家博物馆成为中小学生“社会课堂”,20家博物馆被列为科普教育基地,19家博物馆...[详细]

    06-03 09-06青岛日报/青岛观/青报网
  • 山东六件法规和决定获批:省城历史文化街区禁设户外广告

    山东六件法规和决定获批 省城历史文化街区禁设户外广告5月31日,省十三届人大常委会第十二次会议审查批准了《济南市户外广告和牌匾标识管理条例》《济南市人民代表大会常务委员会关于废止的决定》《潍坊市会展业促进条例》《济宁市古树名木保护条例》《济宁市养犬管...[详细]

    06-03 09-06大众日报·新锐大众
  • 青岛生态文明建设专项项目获国家补贴3000万

    经认真筛选上报和积极争取,近日,国家发展改革委下达了2019年生态文明建设专项中央预算内投资3000万元,对本市小涧西二期生活垃圾焚烧与污泥协同处置工程给予支持。[详细]

    06-03 07-06半岛网-半岛都市报
相关新闻