威海“渔家乐”成行业新名片
2011-07-01 01:25:00 作者:付海燕 来源:大众网--经济导报
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威海靖子头的渔民王海平最近乐得合不拢嘴,因为他家的英国客人John说:“在老王家能睡火炕,住海草房,吃海鲜,还能随船出海打鱼。这样的幸福生活very。”
威海靖子头的渔民王海平最近乐得合不拢嘴,因为他家的英国客人John说:“在老王家能睡火炕,住海草房,吃海鲜,还能随船出海打鱼。这样的幸福生活very。”
50多岁的王海平是威海靖子头的一名老渔民,一年前,在威海市工商局环翠分局的帮助下,他和岛上的6名村民共同成立了“金滩”渔家乐农民专业合作社,除了平日出海打渔,闲暇时还能靠渔家乐增加不少收入。而每年的“五一”到“十一”期间,正是渔家乐的旺季。一年来,和王海平一起加入“金滩”渔家乐专业合作社的渔民都得到了实实在在的实惠。
“金滩”渔家乐农民专业合作社成立前,靖子头也有几家渔民从事渔家乐经营,但都是分散经营,各自为战。部分经营者重视短期利益,借外地游客不熟悉环境的特点,以恶意提高价格、缺斤短两等方式“宰客”,严重侵害了游客的合法权益,并对渔家乐的整体声誉造成了恶劣影响。
针对渔家乐无序经营状况,威海市工商局环翠分局积极立足登记注册职能,支持渔户成立渔家乐专业合作社,将实力较为雄厚的经营者纳入合作社,有组织地开展经营,倡导良性竞争和优势互补。将渔业结构由传统的“捕捞—出售—赚钱”转变为“游玩—介绍—赚钱”,不仅保护了渔业资源,而且带动了旅游业和相关服务业的发展,转移了农村剩余劳动力。
威海市工商局环翠分局还积极探索渔家乐农民专业合作社诚信监管机制。与“渔家乐”经营业户签订诚信经营承诺书,定期检查经营者落实食品进货查验制度、食品索证索票制度的情况,把每次检查情况和游客投诉情况记入信用档案,每半年将经营户的信用档案和星级品牌情况在红盾信息网上公示,鼓励“渔家乐”经营户争创星级品牌。
一年来,在威海市工商局环翠分局的指导下,当地相继成立了“金滩”“银沙”“靖暖 ” 等10余家渔家乐农民专业合作社,为游客提供垂钓、饮食、住宿、出海等服务。
据统计,渔家乐农民专业合作社去年全年接待游客2.7万人次,同比上升41.9%,其中外国游客5500多人次,同比上升38.5%,实现旅游总收入90多万元,同比增收43.7%。如今,“渔家乐”已经成为威海旅游行业的新名片。
(付海燕)
李辉
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