芹菜也能蘸酱吃 展览会跟吃有关的项目最火爆

　　石磨豆浆机磨出来的豆浆是又香又好喝

　　11月18日至20日，由市人力资源和社会保障局联合市政府会展办、团市委、市妇联等单位在国际会展中心举行的“2011第五届中国(青岛)特许连锁加盟暨中小投资创业项目展览会”上 ，记者发现，各类寻求合作的项目中，跟吃有关的最火爆 ，咱们一起去看看吧。

　　经营金家口芹菜的展位引起了记者的注意，他们不但把合作社的芹菜带来了，还带来了两盘豆瓣酱，将生芹菜像大葱一样蘸酱吃。工作人员介绍，这种芹菜是长在即墨金口镇的，已经有几百年的种植历史。

　　“我们今天上午拉了一车过来，一共120多箱，上午10点半就卖没了。”11月20日下午，青岛金家口蔬菜专业合作社副总经理刘晓波告诉记者，前两天他们一天卖100多箱，“有个东北的在青经商的客户，头一天吃着特别好吃，说要去基地，我以为是开玩笑呢，没想到，今天他们真的去基地看了，年底就跟我们合作，代理我们这个芹菜礼盒。”刘晓波说，有意向的人比较多，“今年主要是年底礼盒销售，过完年后，我们会到青岛市区去开店。”

　　除了芹菜以外，有着营养保健和抗癌作用的紫薯和红薯项目也很受欢迎，在展会上，从济南来的刚刚毕业一年的小宋带着自己的“地瓜坊”项目来寻求合作商，现场大家看到他们的地瓜产品，纷纷掏钱购买品尝，不少人边吃边称赞口味很好。“还不错，都已经签单了，十几个跟我们有加盟意向的都已经签单了。”小宋说，这些签约单位在未来10天左右、半个月以内，就能开起店来，“就是牵扯到找房子的问题，如果他们自己有房子的话 ，三四天左右就能开业。”

　　在展会上，还有人把自己的专利产品石磨豆浆机带了过来，通过现场磨豆子，短短半个小时，新鲜的、热气腾腾的豆浆就出炉了，工作人员给前来参加展会的人每人一杯，“石磨豆浆原生态，我们主要是销售机器。”负责人赵大姐说，“主要是经营开店用的，有大酒店用的，有市场上小吃店用的。5斤干豆子，泡开以后能磨85斤豆浆，耗一度电，半个小时出来就成熟的了。”

　　记者得知，这次展会为期3天，参展项目涵盖了18个行业200多个项目，吸引了国内众多知名品牌。以上跟吃有关的项目和阳台上种植芽苗菜等项目都尤其受欢迎，市人社局相关负责人介绍，这次展会效果很好，有人已经将明年的展位提前预订了下来。

　　文/图 记者 郝春梅

　　（来源：半岛网-城市信报）