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近日,上海个别超市销售染色馒头被曝光,记者了解到,这个“由馒头引发的事件”对济南的馒头市场已经产生影响,不少市民也担心平日买来就吃的馒头是否存在问题。记者了解到,目前我省质监部门已经开展馒头专项整治工作。
济南有色馒头销售受影响
14日,记者走访济南的几大超市,对近日馒头市场的现状进行调查。结果发现,因为上海的“染色馒头”,济南市场也被“殃及”,带色馒头的销售受到影响。
在大润发历下店,记者看到这里的馒头主要分大润发自己现做的和金德利产的两种。金德利的是用塑料袋装好的,有普通的,也有夹杂了其他谷物呈现的或黄或黑的“有色”馒头。在附近的柜台上正摆着热气腾腾的大润发现做的“有色”馒头。
在“有色”馒头中,有玉米面的、南瓜面的等种类,不少馒头的保质期只有一天。工作人员告诉记者,最近几天各种“有色”馒头的销售都受到了影响。“这几天,好多来买的都会问一问,我们都得给人家解释,这是加了南瓜的,不是染上的颜色。”
即使工作人员不厌其烦地解释,以及柜台后面就是仅隔了一层透明玻璃的工作间,很多顾客还是因为担心而放弃了购买。
“这两天黑米的、南瓜的馒头,我们生产的也少了,没办法,不能剩下啊。”据工作人员透露,在其工作的9个小时内,每种“有色”馒头大约少做二三十个。同时,袋装金德利的馒头也受到一定程度的影响。
而银座购物广场里则已经看不到“有色馒头”的影子了。一位女士对记者说,“看了上海染色馒头的报道后,我暂时已经不准备买带色的了。”而卖场售货员在被问及为什么不卖“有色馒头”时,她称“这两天缺货”。
市民买馒头有点见“色”色变
“小伙子,你没看到电视上播的吗?上海带色的馒头都是染的,多恶心,不知道济南有没有,反正我是不买了。”在货架前,记者刚拿起一个黄色的玉米面馒头,旁边一位阿姨立即凑上来说。
当记者走到旁边拿起一个南瓜面馒头时,又有另外一对老夫妻上来发表看法,表示了自己的担心,“现在真的是不大敢买了。”
记者看到,在满满一货架馒头中,玉米面等带色馒头只占了很小一部分的比例,即使这样,在记者观察的半个多小时里,依然是少人问津。
在袋装馒头货架前,记者询问了几个正在买馒头的顾客。市民王女士说:“本来就不太放心这些有颜色的,现在出了这个新闻更不敢买了。”但大部分顾客还是表示,与街边私人生产的馒头相比,他们更信任超市的。
当然,也有市民并不在乎。市民王女士在货架前毫不犹豫地拿起了一包黑米馒头,放到自己的车筐里。当记者询问时,她表示自己很喜欢这些杂粮馒头,并不担心是被染色的。
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