编者按：

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　　新春走基层【86】为让病人吃上热乎饭菜，她今年继续在医院过年

　　时间：2月14日

　　地点：潍坊市昌乐县中医院餐厅

　　记者：孙永莲

　　春节期间，大小饭店菜馆几乎都会停业回家过年，然而有一种餐厅，不但不休假，反而比平时更忙，大年初一的早上更是要通宵加班包饺子，这个餐厅就是医院餐厅，为了让住院的病人和值班医生护士能吃上口热乎乎的饭菜，我市几乎所有医院的餐厅都正常营业，工作人员全部值守岗位，保证饭菜正常供应。

　　吕兰英在后厨切菜

　　吕兰英今年53岁，是昌乐县中医院餐厅的一名职工，2月14日这天已是大年二十九，昌乐县城的大街上失去了往日的繁华热闹，大部分沿街商铺已经关门歇业，回家过年了，只有寥寥数人急匆匆行驶在街上。上午7时许，记者来到昌乐县中医院的餐厅看到，吕兰英早已开始了一天的忙碌。洗菜、切菜、和面、烧水……忙着给厨师打下手，不大的餐厅里，是一派热火朝天的景象。

　　吕兰英在橱窗边上忙碌

　　上午7点半左右，吕兰英端着刚出锅的热饭菜出了门，进了对面的养老院。每天给老人们送饭，是吕兰英的固定工作之一。“我上上午班，从早晨上到下午一点，每天给老人们送两次饭，早饭和午饭，下午下班后就可以忙自己的事了。 ”吕兰英一边清洗厨具一边说道。

　　上午十一点，灶台前的厨师们正在挥汗如雨，吕兰英忙完手头的活，便退了出来，在外间橱窗旁边和同事闲聊，再给老人们送完中午饭，她就下班了。“今天家里来了客人，我得早回去，平时都是吃完午饭再回的。”

　　吕兰英与记者交谈

　　按照餐厅的计划，他们要在大年初一那天，给医院的每一位病人免费赠送半斤水饺，这是一个不小的工作量，需要全体工作人员加班加点，从除夕就开始准备。对此，吕兰英表示：“这是件好事，我们都很支持。我女儿和丈夫都放假了，家里的事情由他们负责，不用我操心，我就安安心心的把这里的活干好就行了。”

　　中午十一点半，餐厅里开始上人，吕兰英和同事们一起忙碌起来，她动作娴熟麻利，一边盛饭一边收钱，很快，一大盘炒芹菜就见底了。“我是有功底的人，干这个手到擒来。”吕兰英自信的说。她干了十几年的餐厅工作，对这一行已是轻车熟路。十二点，她端起厨师刚做好的午饭又去了对面的养老院，回来后又忙活了一阵，便下班了。下午，她要在家招待客人，晚上再去采购些年货，临近年底，还有一大堆事情要办，她得利用不上班的时间抓紧办。

　　吕兰英空闲之余跟同事交谈

　　从三年前入职开始，每年的春节吕兰英都正常上班，只能利用下班的时间准备年货、走亲访友，但她不但从不抱怨，反而觉得无比光荣。“不能回家过年的一般都是重病号，看着别人欢欢喜喜的过年，自己却还要躺在病房里接受各治疗，内心一定不是滋味。这时候能为他们做上一顿热气腾腾的饭菜，让他们知道餐厅里还有一群人在为他们忙碌着，陪伴着他们，我觉得特别值。”吕兰英告诉记者。