山东好人!半年时间饭店老板自掏10万元请环卫工吃饭

2017-10-26 09:02:00 来源: 青岛早报 作者:


崂山劲松七路上有家爱心饭店,老板于化集给周围的15名环卫工人免费提供早餐和自助午餐,已经持续了半年多。昨天,于化集告诉记者,只要饭店开着,他就会继续让环卫工人免费吃两餐。
上门邀请环卫工来店用餐
今年46岁的于化集是崂山人,当过10多年的出租车司机。后来他用30万元积蓄开了一家饭店。
今年3月份,他租赁了劲松七路上一处闲置多年的网点准备开饭店。一天早上,他看到了四五名环卫工人在马路边就着咸菜啃馒头,看到这一幕,他心里很不是滋味。“当时,我就想着帮环卫工人干点事情,让他们能喝上热水,好好休息一下。”于化集说。
于化集专门买了一台净水机,在饭店外面设置了一处环卫工人休息处,为环卫工人提供热水。后来他发现环卫工人自己携带的饭菜都很简单,基本上就是馒头、煎饼和咸菜,连个鸡蛋也舍不得吃,他心里更难过了。“从今以后,你们可以到我们店里来吃早餐,不要钱。”发出这样的邀请后,周边的环卫工人不敢相信。刚开始只来了5名环卫工人,于化集给他们端上热气腾腾的大米粥、包子和煎蛋,环卫工人这才相信了。
亲自给环卫工盛汤端饭
于化集的酒店早餐有10多个品种,人均消费10多元钱。后来,饭店又设置了自助午餐,于化集又给周边的环卫工人免费提供自助午餐。对于化集的这个善举,刚开始有一些食客不适应,甚至有的服务员也感到不可思议。
“这些环卫工人非常有素质,不会像个别顾客浪费食物,他们吃完饭后都是主动收拾盘子。遇到酒店办婚宴,他们还自发地来帮助我们打扫卫生,这让我们很感动。”于化集说。
昨天,记者在于化集的酒店一楼大厅里看到,午餐菜品有青椒鸡块、莴苣炒肉、土豆丝等30多种,还有免费的果汁、咖啡等,定价是20元一位。12时33分,10多名环卫工人集体来到酒店吃饭,于化集热情地欢迎他们,亲手给他们盛上紫菜汤。
62岁的环卫工人张培永很快选完菜品,他边吃边告诉记者,自己和老伴从郯城来崂山区干保洁,今年是第四个年头了,目前两人在中韩社区租房住,“为了早上扫马路,以前都是从家里带着饭菜,早饭和午饭经常是只吃一顿,吃煎饼就着咸菜。是好心的于老板请我们来免费吃饭,真是感谢崂山好人。”张培永说。
想用自己力量回报社会
记者采访中得知,于化集给环卫工人设置了净水机、休息处,并且坚持提供免费早餐、自助午餐,半年算下来已经耗费了10万元。于化集告诉记者,自己这么做不是想为了出名,只是想尽自己的能力帮助他人。“我觉得这件事情太值得了,我为自己的行为感到自豪。”于化集说,一些邻居、朋友得知了他的做法,都为他点赞。“无论是做人还是做事,都要对得起自己的良心,我曾经受他人的恩惠,现在只是用自己的力量来回报一下社会。”

初审编辑:魏鹏

责任编辑:姜晖

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