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近日，记者从市商务局了解到，自4月下旬以来，大部分菜价依然下行，最近下降最猛的当属蒜薹。金乡蒜薹价格由上市之初的1.5元/斤一路走低，截至5月2日价格稳定在0.7至0.9元/斤左右，同比下降50%。
从4月25日开始，金乡县59.8万亩的蒜薹逐步成熟上市，种植面积同比增加4.5%，预计亩产将达到500至600斤，同比增产60%左右。“今年蒜薹产量、质量均高于往年，加之本地冷库存储蒜薹条件有限，市场蒜薹保有量较大，同时受蔬菜价格普遍较低影响，蒜薹价格走势疲软。”据市商务局相关工作人员介绍，随着天气逐渐转暖，蒜薹开始由南到北、由东到西逐步大量上市，将持续一个星期左右，交易量也将逐步放大，预计价格仍在低位运行。
昨日，记者在金乡县某大蒜种植基地了解到，由于大蒜种植面积扩大，蒜薹产量增加，导致蒜薹价格同比降幅十分明显，很多蒜农开始寻求合作社和电子商务的帮助来拓展销路。
据从事大蒜冷库生意的王经理介绍，由于一棵大蒜只能抽取一根蒜薹，大蒜种植面积的多寡直接影响蒜薹的产量。但是，后期蒜薹的价格继续下降的空间已经比较小了，这和抽取蒜薹的人工费较高有直接关系。（贾凤鑫）
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