16日，青岛崂山鲅鱼节开幕，引来不少市民购买。据悉，沙子口渔港有20条渔船出海收购鲅鱼，今年鲅鱼产量和去年相比有所减少，价格比去年高10元左右，五斤以上大鲅鱼价格每斤在45元左右。

　　新鲜鲅鱼上岸引来市民抢购

　　16日早晨8点多，在崂山沙子口中心渔港码头，许多市民已经早早开车来到码头买新鲜鲅鱼，“买两条大鲅鱼送给老丈人，一条小鲅鱼自己回家先做着吃。”家住在市南区的宋先生一大早就赶到沙子口中心渔港码头

　　“今天早上刚卸船3000多斤鲅鱼。”已经卖鱼20多年的段存革师傅告诉记者，今年天气转暖早，本地鲅鱼上市较早，目前上市的均为本地鲅鱼，四斤以上的大鲅鱼每斤45元左右，去年四斤以上的大鲅鱼也就37元左右。

　　产量降低 禁渔期提前鲅鱼价格上涨

　　16日，记者在沙子口渔港码头采访了解到，目前渔港五斤以上鲅鱼40到50元每斤，四斤左右的小鲅鱼价格在35元左右。“往年能够打七八千斤鲅鱼，今年一船大约有三四千斤，并且休渔期提前导致今年鲅鱼价格较去年高。”沙子口渔港商户董春涛告诉记者。“去年我买了两条八斤左右的鲅鱼才花了700左右，今年这个钱就买不到那么大的两条鲅鱼了”正在一旁买鱼的高先生很感慨。

　　鲅鱼节现场，记者看到，一条重18.8斤的鲅鱼最终赢得鲅鱼王的称号，鲅鱼王的主人董春涛告诉记者这条鱼将以每斤50元的价格现场出售。

　　“三看”识别鲜鲅鱼和解冻货

　　一看鲅鱼全身。鲜鲅鱼鱼身蓝绿色，阳光下有荧光的感觉；解冻鲅鱼无光泽。二看鲅鱼眼睛。鲜鲅鱼看上去透明光亮，鱼体特别硬，用手从鱼尾处抬起，鱼身不打弯；冰冻鲅鱼的眼睛是白色的，鱼肚子不紧，抬起尾部鱼身打弯下垂。三看鲅鱼鱼鳃。现在鲅鱼冰冻的技术很先进，解冻后与新上市的鲜鲅鱼从外观很难区分，但是冰冻鲅鱼的鱼鳃略显暗红。

　　市民可以乘坐113、104、301、304、802路公交车至沙子口，从李村附近市民乘坐113路、台东附近市民乘坐104路、西镇附近市民乘坐301路、团岛附近市民乘坐304路、栈桥附近市民乘坐802路。领略“鲅鱼之乡”的乡村风情，品尝沙子口人给您奉上的一道道鲅鱼盛宴。