舌尖上的安全 济南七部门发文力促食品安全联动监管

2016-06-30 08:51:56 来源: 济南日报 作者: 王彬

  近日,市食安办、市公安局、市农业局等7部门联合出台《关于建立食品安全“三安联动”监管工作机制的实施意见》。我市将建立食品安全监管部门(食安)、农产品质量安全监管部门(农安)和公安“三安联动”监管工作机制,全力消除监管盲区,推进食品安全监管、执法、检测、信息等资源共享与合作,加快构建从农田到餐桌的全过程、可追溯、无缝隙的食品安全监管体系,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

  在食用农产品收贮运监管方面,我市明确了各部门的责任分工:农业、畜牧兽医、林业部门(以下统称农产品质量安全监管部门)按职责分工依法负责食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理,食品药品监管部门负责食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的质量安全监督管理。

  我市还将实施食用农产品贮存、运输索证索票和记录制度,督促经营者在贮存、运输过程中,向供货方索取相关证照、农产品合格证明、产地证明及销售专用凭证,并予以记录和保存。

  我市提出,要利用省食用农产品质量安全可追溯监管平台,逐步建立覆盖食用农产品种植养殖、收购、贮藏、运输、加工、销售、消费等各环节,去向可查、来源可溯、责任可追的全程追溯体系。农产品质量安全监管部门负责建立食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全追溯体系。食品药品监管部门负责监督食品生产企业和食用农产品经营者建立并严格落实农产品进货查验及其记录制度,配合农产品质量安全监管部门做好农产品质量安全追溯体系建设。而且,要严格实行产地准出和市场准入制度。

  《意见》的一大亮点就是“强化监管执法联动”。比如,我市将坚持检打结合。对监督抽检不合格的食用农产品,既要立即启动执法程序,及时固定证据、追踪溯源,又要严厉查处违法违规行为;对造成恶劣影响的重大失信违法行为,要依法从严惩处,将其列入“黑名单”,依法向社会公开曝光,公示失信违法主体,增强执法威慑作用。行政监管部门对危害食品安全行为作出行政处罚后,应当及时将相关信息通报公安机关。公安机关对发现的食品安全违法行为(包括情节严重依法实施行政拘留的),也要及时通报相关监管部门;对经侦查认为没有犯罪事实、或者立案侦查后认为犯罪事实显著轻微、不需要追究刑事责任,但依法应当追究行政责任(不包括行政拘留)的案件,应当及时移送相关部门处理。

初审编辑:王晓亮

责任编辑:刘美显

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