4月21日,记者在台儿庄古城采访时发现,这里旅游特色纪念品琳琅满目,而且还要记清楚进了哪家店,哪家店没逛。因为,古城店铺经营遵循“一店一品”原则,漏了一家店,也许就与它所代理的一类特色旅游商品擦肩而过。
古城商业街主要分布在大衙门街、船形街以及月河街两侧,有100多家。除了客栈、饭庄外,几乎都是经营各式各样特色纪念品、特产的,像张家狗肉、祖传冯家驴肉、台城三宝(枣庄煎饼、大枣、微山湖咸鸭蛋)、台庄蚕丝被、刘家吊窑泥塑……
若论商品特色,还是要数“船形街”。这里也是非物质文化遗产园,几十家店铺都颇具特色,譬如,齐村砂陶、巧姐柳编、枣庄泥塑、曹氏香包、泸州油伞、伏里土陶……沿街还有各种美食小屋,经营如台儿庄古运酥梨、台城煎饼卷大葱……花几块钱买一个,边吃边逛,感觉还不错。
在古城琳琅满目的特色旅游纪念品背后,离不开一个团队的功劳。古城下属旅游发展有限公司旅游产品研发部主管宋磊告诉记者,古城一向非常重视旅游纪念品的市场开发,去年10月,正式组建了专业研发部门,目前,部门有七八个人专门负责旅游纪念品的设计开发。宋磊介绍,旅游纪念品开发设计都有一套完善的程序,不是无目的地随意投向市场,要经过市场前景调研、立项、设计、试投放等多道程序,着重突出唯一性、独特性、文化性以及经济实用、方便携带等要素。针对古城景区特点,围绕大战文化、运河文化和鲁南文化三条主线展开设计开发,迄今已开发三大主线、30多个品类的上百种旅游纪念品。
宋磊说,他们的得意之作无疑是1938大战纪念酒,先不说口感如何,单单手雷、炮弹、子弹造型的酒瓶和弹药箱形状的酒箱外包装就足以吸引很多人眼球了,很多不喝酒的人,也喜欢买几瓶带回去收藏。投入市场的第一批、第二批大战纪念酒在很短时间就销售一空,目前正在加紧生产第三批。