花生涨价何时是个头？商贩称本地花生货源减少

/一位市民（右）在超市购买花生。记者□王进 /

    最近几个月里，花生价格涨价厉害，随之而来的是花生油的价格也涨，小小的花生米变成了传说中的“花你钱”。近段时间以来，花生价格涨价幅度大增，超出了每年的价格波动范围，让很多人感到了小小花生米的分量，记者专门走访市场，了解花生供需市场的状况，探究价格波动的原因。
    市民：再涨价就吃不起了
    “咱再去买花生米吧，听说还要往上涨价呢，”“今天不去了，昨天我买了三十斤，先存这些吧！”这是头几天，一大早在西苑小区的两个老太太的对话，两人商量着去买花生米，趁着还没涨得很高，赶快存一些在家里。上班族小温中午不回家吃饭，到超市买了一小包五香花生米，“拿在手里还不太够一把，却花了我12元钱，真是吃不起了，现在价格也太贵了，以后只能少买了。去快餐店吃饭，一小盘煮花生以前四五元钱，现在都七八元了。”小温说。在市内一家超市内，王女士去购买花生米，价格已经涨到了10元，“真是吓人，都到10元钱了，也不知道会不会还涨，多买一点回去。”
    商贩：外地客商收购致本地货源减少
    在官寺老市场上经营花生米生意有四五年的刘老板，对花生价格涨价最有体会，“刚过年的时候，花生米的批发价格是4.8元，慢慢涨到5元多，最近市场价格已经到了6.8元，市场上卖的花生，虽说是本地外地的都有，但本地的产量还是起到决定性作用，我们从种植花生的农户手里收购过来，再进入市场销售。每年新花生上市之前都会有个价格波动的时期，价格可能会上涨一些，也可能会降价，记得有一年降到了3元多。”
    “今年有些不同，价格涨得有点快了。受去年产量的影响，原本今年市场上的花生数量就比往年少，最近一段时间以来，有很多外地客商来收购花生，这样本地市场上的数量就更受影响，价格就上去了。按市场规律，在鲜花生上市后，肯定会有价格回落，但是还不确定今年的花生产量到底怎样，所以到时候价格会怎样变化也很难说。”刘老板说。
花生油加工厂：花生油一定会涨价
    在花生米的用途上，除了部分用于食用外，大多数还是进入了花生油加工厂，记者采访了山歌花生油厂的销售经理李经理，他告诉记者，一个多月前，花生米的收购价格是4.5元，现在已经涨到了5.3元，油价每斤也相应地涨了1.56元，花生油的市场零售价格现在平均到了13元左右。
    “现在如果购进花生米的话，那就是亏损了，还好我们之前有部分库存，还可以进行正常的生产。我们正在酝酿着价格涨价，现在全国的一些知名花生油品牌都在涨价，我们也在进行市场调查，准备涨价，要是不涨价我们商家也有很大压力，具体涨价多少很难说，但是涨价是一定的了。”李经理介绍说。
    物价局：价格由市场调节
记者联系了市物价局，根据物价局公布的7月12日市场价格监测表显示，一级花生米的超市价格在7.3元，市场价格在7.5元，桶装5升的一级花生油，鲁花的每桶109.9元，胡姬花的每桶99.8元，山歌的每桶96.8元。
    物价局的相关工作人员介绍，价格是由市场需求来决定的，在一定时期内的价格波动都是由市场供给和需求来调节的，物价部门只能进行检测，给市民一个参考，并没有能力进行市场干预。由于新花生还未上市，按照现状，花生应该不太可能出现和去年大蒜、生姜、绿豆等疯涨的状况。加之现在消费者的心态普遍比较成熟，花生的价格就算再节节攀升，消费者也都会理智地看待了，等新花生上市后,花生价格飙涨的状况也许会缓解。