食品安全“市民监督员”报名踊跃

    本报6月11日讯（记者 张钰甄真）本报与市政府食品安全办公室联合发起的“共建诚信家园，同铸食品安全”活动今天正式拉开帷幕，并面向全社会征集“市民监督员”。各行各业的市民纷纷来电报名参加“市民监督员”，一些企业也报名参与，希望在活动中向市民公开生产流程，做到产品质量安全透明。
机关工作人员黄德浩先生来电申请成为“市民监督员”。他说，“食品安全是关系人身健康乃至生命安全的大事。以保健品为例，市场上很多种类的药品保健品在售，有治疗高血压的，有宣称能降血糖的，实际上不一定有效，但家里老人买了很多。希望媒体能对这类产品进行监督。”
    家住舜玉南区的申成国表示，与生活息息相关的食品安全是他比较关注的。“比如每天吃的油条，到底用的是什么油？和面放什么添加剂？各原料放多少？”他说，“这个制作过程我们也想知道，同时希望监管部门定期检查他们用油是否新鲜。”
    截至18：00，王小飞、朱先兰、王海宗、王帅等数十位市民致电党报热线争当“市民监督员”。
    与此同时，多家知名餐饮和食品生产企业也积极参与本活动。截至18：30，舜和酒店集团、普利思矿泉水公司、佳宝乳业有限公司、兴牛乳业公司、稻香园食品有限公司等企业负责人均致电本报，表示愿意加入本次活动。这些食品企业表示，“这项活动非常有意义，我们愿意公开自己的‘后厨’和食品生产的全过程，接受‘市民监督员’监督，并欢迎监督员随时到企业参观考察，见证食品生产的全过程。”
    市质监局相关负责人也表示，“共建诚信家园，同铸食品安全”这一活动可以促进济南食品生产企业的自律意识，质监局愿意加入活动中，与市政府食安办一起，共同召集市民到食品生产企业进行监督考察。