暑期打工学生临近开学 餐饮业再现“用工荒”
2011-08-24 15:04:00 高倩倩 来源：齐鲁晚报 我要评论
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[提要] 23日，记者在采访中了解到，随着开学临近，一些暑期打工的大学生陆续离开打工单位，这加剧了餐饮业的用工荒。
[提要] 23日，记者在采访中了解到，随着开学临近，一些暑期打工的大学生陆续离开打工单位，这加剧了餐饮业的用工荒。
本报8月23日讯（记者 高倩倩） 23日，记者在采访中了解到，随着开学临近，一些暑期打工的大学生陆续离开打工单位，这加剧了餐饮业的用工荒。
23日中午，在新湖路上一家餐馆内，刘颖告诉记者，她今年读大三，之前在人民医院实习，因为时间不是特别紧张，她便和同学一起在餐馆打工，“马上就开学了，这两天我们就走了。”店主告诉记者，刘颖和她同学在店里工作都很认真，确实也帮了很多忙。“我现在就张罗着招洗菜工和点菜员了，她俩走了，店里真忙不过来。”店主说道。
青龙街上一家烧烤店的工作人员告诉记者，暑假期间正值烧烤旺季，店里招了几名兼职大学生，可眼看就要开学了，“学生走得差不多了，正到处招人呢。”
23日上午，记者在德州学院采访时看到，校园内多处海报栏上都张贴着招聘小广告。“招小时工”、“招传菜员”、“粥屋招聘”等招聘信息占了小广告的很大比重，有的招聘启事还写有“开学后继续干者优先”的字样。
记者发现，这些招聘的店铺多为餐饮行业，工作时间多为上午11点至下午2点、下午6点至晚上9点半等就餐者比较集中的时间点。记者根据联系方式咨询了一家饭店的招聘人员，“店里暑假打工的学生都陆续走了，趁着学生刚开学，招小时工先应付着，再做招长期工的打算。”王姓经理表示。
解西伟
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