青岛蛤蜊重金属不超标 饭店废油只给协议单位

 

黄岛区质检所在对市民送来的食品进行检测。

 

　　近期，全国性的食品安全事件，让市民对“吃”再次产生了忧虑。如何才能吃得放心？5月17日下午，青岛市食安办副主任白友喜做客政务网“在线问政”栏目，就食品安全话题与广大网友进行在线交流。记者采访获悉，本市6月起饭店餐厨油只能流向有协议的回收单位，市民想检测食品可先拨打85916682。

想检测食品先拨85916682

　　“当我们发现自己购买的食品有问题的时候，想找地方检验，却被检验机构告知，他们没有收费权利，因为化验有成本，所以他们没有办法接受市民的送检。没有检验报告，相关部门也无法认定食品是否安全。有些商业性的检验机构出具的检验报告在拿到相关部门后却又被告知没有法律效力。我们怎么办？”网友329277询问。

　　白友喜介绍，《食品安全法》相关规定，消费者对自行购买的食品质量产生怀疑，有自行委托具有相关资质的检测机构进行检测的权力，但要注意委托检验的法律效力。一般情况下，只有通过相关职能部门或司法机关作为物证提交的委托检验才具备法定效力，可以作为要求赔偿的证据。如果怀疑自己购买的食品有问题，建议先向有关职能部门投诉举报，对样品采取保全措施。检验费用由送样者预先垫付，通过检测发现有问题的，检测产生的费用应由产品经营单位承担相关费用；如果检测没有质量问题的，检测费用由送检者承担。

　　随后该网友提出新的疑问，“因为我找的检测机构说他们没有收费许可，如果接受市民的送检，会被查处，去办收费证却办不下来。”

　　对此，白友喜说，目前，本市个别政府部门检测机构属全额拨款事业单位，承担着全市食品安全的监督检测工作，没有收费权限，不能承担消费者的委托检测。因此建议一旦发现食品安全问题，应及时向相关执法部门投诉，想抽检，可先拨打85916682。

　　此外，记者从网谈中了解到，2011年，全市各监管部门累计抽检食品约3万批次，平均抽检合格率保持在95%以上，处于全国大中城市前列；全市243个蔬菜检测室(点)共速测入市蔬菜83.8万批次，销毁质量不合格蔬菜34.4吨。今年全市检测计划达到6万批，比2011年检测批次翻了一番还多，并已列入市政府市办实事之一，第三方检测的招标工作正在推进。