6月14日，记者走进五莲县石场乡一家有着四十年历史的大饼店。70岁的店主孙洪民，坚持用传统方法制作硬面大饼，味道始终如一。

　　 早年，当地学生家境贫困，孙洪民让学生用麦子换“大饼分”，凭分换饼。后来石场乡初中撤销，附近村民仍保留这一传统，农忙时用“大饼分”换饼十分便捷。四十年来，孙洪民从未在“大饼分”上出过差错。如今，从这里毕业的学生返乡时也会来买饼、触摸“大饼分”。小小的“大饼分”，见证着孙洪民的诚信，也体现着石场乡人与人之间珍贵的信任。

　　（大众新闻记者 陆金星）