4月11日，山东省文化和旅游厅公示山东百种非遗美食推荐名单。其中，周村烧饼、胶东花饽饽、超意兴把子肉、清真八大碗等多种美食入围。

　　面食类

　　蓬莱小面（图源：央视新闻）

　　高密炉包（图源：大众网）

　　潍坊鸡鸭和乐（图源：大众网）

　　糕点类

　　肉食类

　　德州扒鸡，也叫“德州五香脱骨扒鸡”，其制作技艺为国家非物质文化遗产。（图源：央视新闻）

　　菜系菜肴类

　　孔府菜是中国四大菜系中鲁菜的代表菜系。（图源：央视新闻）

　　葱烧海参（图源：央视新闻）

　　泰山豆腐宴，讲究豆腐与本地食材的搭配，以豆腐为主料烹饪各色各样的豆腐菜品。（图源：大众新闻客户端）

　　汤羹类

　　茶饮类

　　日照是我国纬度最高、面积最大的优质茶产区，被誉为“北方绿茶之乡”。（图源：央视新闻）

　　酿造调味品类

　　其他类