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解锁舌尖上的“国色天香”!牡丹糕点花瓣逼真舍不得下口

2025

/ 03/27
来源:

大众新闻

作者:

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  造型如花、酥皮似雪,层层叠叠包裹馥郁花香……近日,位于菏泽鲁西新区的爱都·欧麦莱蛋糕店,推出了牡丹花酥、牡丹花饼等系列牡丹特色糕点,引发群众纷纷驻足品尝,不少人当场下单购买。

  据了解,该款牡丹特色糕点将菏泽牡丹与西式糕点有机融合,采用优质原材料及馅料,经过多道工序反复制、擀叠,造就层次分明、薄如蝉翼的酥皮,并凭借精湛技艺,将酥皮塑形,制作出栩栩如生的牡丹造型,每一片花瓣都精致入微。

  不仅如此,为满足不同消费者的需求,该店还在口味上不断探索,推出了抹茶牡丹酥、巧克力牡丹酥等新口味产品。牡丹食品的推出,不仅为消费者带来了全新味觉体验,也为牡丹文化传播、特色产业发展注入了新活力。

  与此同时,牡丹冰糕也正式加入牡丹文创家族,为牡丹节会增添一抹清凉。走进菏泽市和平路的一家冰糕店,一个个或淡粉、或鹅黄的牡丹冰糕,宛如一件件精美的艺术品,整齐排列在冰柜中。这些冰糕牡丹花瓣纹理若隐若现,造型逼真,有手持式,有托盘装,有的将牡丹层层叠叠的花瓣形态完美复刻,有的在淡黄色的糕体上,精心雕刻了立体牡丹,不仅从视觉上为大家带来了一场无与伦比的盛宴,更满足了人们对健康、美味与颜值兼具食品的追求。

  菏泽作为“中国牡丹之都”,此次牡丹糕点、冰糕的成功推出,是牡丹产业创新发展的生动体现,不仅延伸了牡丹产业链,提升了牡丹附加值,更为传承和弘扬牡丹文化开辟了新途径。

  (大众新闻记者 赵念东 通讯员 孙安琪)

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审核:刘美显

责编:刘美显