据山东省商务厅监测，上周（2025年3月17日至2025年3月23日，下同）监测的30种蔬菜价格小幅下降，全省蔬菜平均批发价格为4.20元/公斤，环比下降1.40%，其中跌幅较大的有豆角、大白菜和西兰花，环比分别下降7.10%、6.90%和3.70%；蔬菜平均零售价格为6.25元/公斤，环比下降1.30%，其中跌幅较大的有圆白菜、西葫芦和芹菜，环比分别下降9.30%、8.40%和7.20%。上周猪肉零售价格小幅下降，全省猪肉平均批发价格为21.87元/公斤，环比上涨0.60%；平均零售价格为28.29元/公斤，环比下降0.60%。上周鸡蛋价格小幅下降，平均批发价格、零售价格分别为7.43元/公斤和8.10元/公斤，环比分别下降3.10%和1.50%。粮食、禽类、水产品、食用油、饮用水、奶制品、食盐、食糖价格基本稳定。