“喝”山泉水“住”恒温房的“莓”好生活

　　莱西水集街道大疃村大棚盆栽蓝莓进入成熟期 最高价200元一斤仍供不应求

　　日前，莱西市水集街道大疃村的大棚盆栽蓝莓逐渐进入成熟期。采摘工人们穿梭在蓝莓丛间，小心翼翼地将挂满糖霜的浆果摘下，随后分拣、装盒、搬运……2月18日，青岛早报记者来到大棚探访，真切感受到了“棚外天寒地冻，棚内温暖如春”的场景：一座座四季恒温的冬暖大棚，在智能化大数据平台的监管下，一串串带着露珠的蓝莓果实压弯了枝头。果农告诉记者，头茬盆栽蓝莓在春节前抢“鲜”上市，最高售价达到200元一斤，仍供不应求。

　　堪称一绝

　　甜度高脆度足香味浓郁

　　走进大疃村大棚蓝莓种植区，棚内成片的蓝莓生机盎然，饱满的果实如璀璨的蓝宝石般挂满枝头，散发着诱人的光泽。大疃自然村党支部书记姜海龙看着满棚娇艳的蓝莓，难掩心中的喜悦。他自豪地介绍：“我们的蓝莓口感堪称一绝，市面上的蓝莓直径多在18毫米左右，而我们的蓝莓基本在28毫米以上，极少数大果达到35毫米。由于是本地种植，蓝莓不仅新鲜，而且甜度高、脆度足，香味浓郁，优势十分明显。”

　　村民在大棚内采摘蓝莓。

　　说起蓝莓种植，姜海龙打开了话匣子。他介绍，大疃村蓝莓种植基地目前共有8个大棚，占地约15亩，盆栽和地栽各占一半。目前，地栽蓝莓尚未成熟，而盆栽蓝莓逐渐进入成熟期，最早的一茬赶在春节前抢“鲜”上市。“每个大棚种植蓝莓1000—1200株。”姜海龙掰着手指头算了一笔账，据他初步估算，4个盆栽大棚占地约7亩，若按每棵树首年产量4斤、第二年产量8斤计算，4个大棚盆栽蓝莓总产量约35000斤。“随着树龄增长，产量还会翻倍上涨。”姜海龙充满信心地说道。

　　“抢”鲜上市

　　头茬精品果售价每斤200元

　　如今，在大疃村，蓝莓种植正成为村里的一张亮丽名片。姜海龙谈起村里的蓝莓，满是骄傲与自豪：“蓝莓‘喝’的是山泉水，‘住’的是四季恒温的冬暖大棚。当温度较低时，加热器及时供热；天气炎热，喷淋系统便会自动降温；若棚内湿度偏高，专业的除湿机也会迅速发挥作用。”如此精心的培育，让大疃村的蓝莓拥有了过硬的品质。今年春节期间，大疃村“抢”鲜上市的头茬盆栽蓝莓最高售价达到200元一斤，仍然供不应求。

　　大疃村的盆栽蓝莓质量之所以如此高，背后是村民们的不懈努力与探索。前期，大疃村进行了大量实验，发现相比云南品种的蓝莓，气候、纬度和湿润度与本地更接近的东北品种更适合在莱西种植。经过两年对种植技术的摸索学习，村里从东北大连、丹东等地采购蓝莓树苗，开启了在莱西的种植之路。

　　当地土壤有机成分不足，村民们就自行发酵有机肥，还从挪威购置草炭土，这些优质材料经充分搅拌后，花盆中的肥料与养分含量达到极高水平，为蓝莓生长筑牢营养根基。水源方面，深井水经专业设备过滤，成为无有害物质的净化水，为蓝莓的茁壮成长提供了水源保障。此外，温室大棚内还设有智慧种植管理大数据平台，近万株蓝莓住在这里，缺什么营养可以随时补充。

　　“甜蜜”继续

　　地栽蓝莓预计清明节前上市

　　姜海龙介绍，蓝莓产量与品质紧密相关，结果数量多会导致精品果少、果实个头小，反之则个头较大。同时，蓝莓销售有明确的规格和价格标准，精品果直径在28毫米以上，售价200元/斤，24毫米的售价160元/斤，22毫米的售价158元/斤。

　　“今年盆栽蓝莓提前上市，地栽蓝莓预计清明节前成熟上市。”姜海龙称，因目前地栽蓝莓尚未成熟，产量无法预估。据他回忆，去年地栽蓝莓单棚产量约2000斤，总产量达8000斤，按平均80元/斤的销售价格计算，4个地栽大棚蓝莓产值达64万元。参考去年情况，他预计今年4亩地栽蓝莓加4亩盆栽蓝莓年产值将超过400万元。

　　对于每斤价格高达200元的精品盆栽蓝莓，姜海龙难掩自豪地说：“精品果主要销往青岛、北京等地，配备专属礼品箱后通过顺丰发货。过年期间，由于头茬果成熟量有限，日出货量在五六十斤左右。近期随着盆栽蓝莓逐渐成熟，出货量有所增加，最多时一天可达200斤。”

　　如今的大疃村，蓝莓产业正蓬勃发展，成为乡村振兴的强劲动力。大疃村蓝莓种植的成功，是科技与勤劳的结晶，也为乡村产业发展带来了新的希望与活力。蓝莓种植还解决了村民的就业问题，目前有七八名村民作为固定工人在蓝莓基地打工，月收入3000多元。

　　小小蓝莓果，成为大疃村的致富果。未来，大疃村计划拓展几个新型高温大棚，专注于基质蓝莓的种植。“今后村里还将继续扩大种植规模，带领更多村民致富。”姜海龙满怀信心地说。

　　/ 新闻延伸 /

　　多吃蓝莓益处多

　　蓝莓富含多种营养元素，包括维生素、矿物质和丰富的花青素，被誉为全球最佳的护眼水果之一。其富含的花青素能够有效激活视网膜功能，促进视紫质再生，改善眼部微血管供血，从而缓解视疲劳，提高视力。对于长时间面对电子屏幕的现代人来说，蓝莓成为了保护眼睛的重要选择。

　　除了护眼功效外，蓝莓还是美容抗衰老的明星食材。其丰富的花青素具有强大的抗氧化作用，能够降低氧化应激水平，延缓皮肤老化，淡化色斑，让肌肤焕发年轻活力。更令人欣喜的是，蓝莓还能提高记忆力。有研究表明，蓝莓中的花青素能够延缓大脑认知衰退，改善大脑中沉积的毒蛋白质，有助于防止记忆力减退。（观海新闻/青岛早报记者 康晓欢 袁超 摄影报道）