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秋天来山东的正确打开方式,除了游山玩水、赏秋观景,还有舌尖上的诱惑。此时,齐鲁大地正值丰收时节,瓜果飘香、鱼粮满仓。最是一年好“丰”景,来山东,品味这沉甸甸的“含金量”!
【烟台苹果】
烟台苹果天生“脸皮薄、心眼小”,果肉甜脆,香气浓郁,被誉为“水果皇后”。
【枣庄石榴】
枣庄石榴主要有大青皮、冰糖籽、秋艳等几十个品种,皮薄籽大、糖分高、色泽鲜艳光洁、籽粒晶莹饱满。
【泰山板栗】
泰山板栗吸泰山之灵气,饮泰山之甘泉,色泽艳丽,香甜质糯,水分低,富含蛋白质、脂肪、矿物质和糖类及维生素B等多种微量元素,有“东方珍珠”和“紫玉”之美称。
【沾化冬枣】
沾化冬枣光亮赭红,皮薄肉脆核小,口感甘甜清香,食之无渣,有“小苹果” 之称。
【滕州马铃薯】
山东马铃薯生长期短,干物质含量高,口感酥脆,非常适合以爆炒土豆丝为代表的鲜食消费,滕州马铃薯更是以“爽脆可口”闻名。
【武城辣椒】
“辣椒城”是周边城镇对武城的印象之一,现已有百余年的辣椒种植历史,武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中而闻名。
【陈集山药】
陈集山药,因质地坚硬,粉性足,久煮不烂,不易折断,两根相击有铿锵之音,而获名“铁棍山药”。以其“面、甜、香、绵、爽”的优美口感、“药食同源”的优良品质、“药用、保健”的实用价值为人所推崇。
【文登西洋参】
文登是中国最早引进西洋参种植的三大主产区之一,早在1964年即开展了西洋参的引种。文登因其特殊的地理位置,种出的西洋参有效成分皂苷含量也高于它的国外原产地。
【黄河口大闸蟹】
金秋时节,正是吃蟹的好时候。在黄河入海的东营,这里的每一只蟹都不是平庸之辈。生长在黄河三角洲的大闸蟹,相较于其他大闸蟹个头更为健硕、蟹肉蟹黄更饱满、更加鲜美,是不可多得的珍品。
有理数工作室出品
文案:王锦川
AI制作:王锦川
设计:王亚辉
责编:杨童童
审核:张达伟
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