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记者蹲点·县域富民产业观察|“蓝色粮仓”里的“芯”动能

2024

/ 09/26
来源:

大众新闻·大众日报

作者:

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  海洋种业不仅是现代渔业的芯片,更是海洋渔业的战略性、基础性核心产业,也是保障国家“蓝色粮仓”的关键。

  近年来,文登区泽库镇以科学育种技术为支撑,采用现代生产、经营和示范推广模式,全力打造现代蓝色种业园区,把传统海洋种业发展为当地特色产业、富民产业。截至2023年,园区的年苗种供应量突破120亿单位,年产值达10亿元,且基本实现了北方主要养殖品种苗种繁育的全覆盖。

  名贵海产规模化繁育

银泽生物的海马养殖车间。

  走进威海银泽生物科技股份有限公司(以下简称“银泽生物”)的种海马养殖车间,是一个个并列的养殖池。清澈见底的池水中,密密麻麻的种海马来回游动。这些体型健硕的种海马约10厘米长,腹部隆起。“5个月大的海马就性成熟,我们精心挑选个头大且健康的海马作为种海马,公母按照1:1.2的比例搭配进行繁殖。”该公司经理慈小静边解释边随手捞起一只,在它的肚子上稍微一挤,几只细如发丝的幼海马便钻了出来,“海马是自然界中唯一一种由雄性生育后代的动物。比如这只公海马,它的育儿袋里就有100到300只幼海马,每月都能产一窝。”

  养殖车间内凉爽宜人,探手入池水温冰凉。慈小静解释,养殖池内的水就是海水,但需要经过过滤、杂质分离、杀菌消毒三道程序后才能注入池中,池水不仅需要定期更换,还要常年控制在18℃到20℃之间,“海马对生存环境要求极为苛刻,我们耗时十年才实现了规模化繁育。”

  今年4月,银泽生物新建的3600平方米的海马苗种繁育车间投入使用,目前其已拥有超800万尾海马、10万对种海马的存量,不仅是全国最大的海马繁育养殖基地,其养殖储量约占全国的35%。

  威海洋德海洋生物科技有限公司(以下简称“洋德生物”)是泽库镇的另一家领军企业,主要从事海参的种质培育、苗种繁育、养殖、科研和推广。自然界极为罕见的白海参,目前在洋德生物也实现了规模化繁育和养殖。“成年白海参有两万多只,还有十几万只是幼体,卵大概有10亿尾。”该公司总经理林均治介绍,这些白海参是历经二十多年繁育五代后的成果。

  在泽库镇的现代蓝色种业园区,像银泽生物、洋德生物这样的海洋种业行业领军企业就有18家,涵盖了海参、海马、对虾等十几个品种。2023年,泽库镇获评山东省蓝色种业特色小镇称号。

  专家团队驻企攻关

  泽库镇是传统海洋种业聚集区,早在20多年前就有养殖户繁育海参、对虾以及多种鱼类苗种,但分布零散且不成规模。“2000年后,企业逐渐增多,发展越来越快,尤其是2010年之后,各企业在扩大规模的同时,苗种种类也越来越多。”文登区海洋发展局渔业发展科负责人吴鹏介绍,文登区则趁机打造现代蓝色种业园区,组织各家企业抱团发展。

  “科技赋能成为园区迅猛发展的关键。”吴鹏说,近几年,泽库镇引进了中国工程院院士包振民、陈松林及20余名国内海洋种业专家,搭建了“山东省海马良种繁育及利用工程技术协同创新中心”“洋德刺参良种繁育中心”等研发平台,推动企业与中国海洋大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所、山东省海洋科学研究院等高校、科研院所开展科研合作,先后实施了10多个科企合作项目,攻克了海马、绿鳍马面鲀、石斑鱼等一系列关键苗种规模化人工繁育技术。

  银泽生物如今拥有国家级高新技术企业、国家级科技型中小企业、省级专精特新中小企业等称号,凭借的正是强大的科研力量。为破解海马种质退化难题,银泽生物与多家高校、科研院所合作成立了“山东省海马良种繁育及利用工程技术协同创新中心”,开展海马基因测序、种质选育、病害防治,以及加工利用等全周期全过程观测研究。“我们还计划建设一座科研中心,进一步提升繁育、养殖等技术,制定相关的技术规范、质量标准。”慈小静说。

  “根据规划,我们将加强众创空间、孵化器、中试基地等载体建设,引来科技资源,推进产研融合、科技成果转化应用,推广工厂化循环健康苗种繁育模式,力争到2025年海洋种业产值达到18亿元。”泽库镇经济发展办负责人辛浩说。

  特色小镇迈向经济强镇

银泽生物的工人晾晒海马。

  2023年,威海获评“中国海洋种业之都”,优质苗种产能达到600亿单位,海洋种业产值达到30亿元,产值规模居全省首位。作为威海海洋种业的代表,泽库镇的雄心还不止于打造蓝色种业特色小镇。“我们已初步构建起‘育苗育种+健康养殖+精深加工+品牌销售+观光旅游’的全产业链条。去年,我们又制定了《蓝色种业小镇发展规划与建设方案》,目标是打造‘蓝色种业小镇、海洋经济强镇’。”辛浩介绍,该镇除规划建设以海洋育种和生态养殖为核心的国家级健康生态养殖示范区外,还规划建设海洋加工物流区、海洋文旅体验区、特色高效农业种植区等。

  当下,企业也正在各自领域全力开拓新市场。在银泽生物,企业正通过中国水产流通与加工协会海马产业分会,为海马申请成为“三新食品”原料而忙碌。原本,作为名贵中药的海马就价格不菲,银泽生物的营收也主要来自干品销售和苗种销售。“今年,我们的营收预计四五千万元,海马干品销售占70%左右,但海马干品的附加值还远远没有发掘出来。”慈小静说,目前,海马干品只能作为中药材或初级农产品销售,“如果成为‘三新食品’原料,就可广泛应用于食品加工,市场面扩大到商超、酒店,附加值也必然会大幅提升。”

  在洋德生物,公司正联合科研团队选育以生长快速、耐高温、耐低盐为特点的刺参新品种。“随着育种、养殖等技术的不断攻克,白海参也很快就会走上普通百姓的餐桌,价格也将亲民化。”林均治说。

  在政府层面,为把海洋苗种产业培育为富民产业,泽库镇组建共富党建联盟,聚焦海洋种业、海洋文化旅游、海洋预制菜、海洋绿色新能源等4条产业链,推动跨村联建、产业联兴。“以推广水产新品种为例,我们选取200家科技示范户,推广‘鲁海1号’‘参优1号’等刺参新品种,每年带动养殖户增收4000多万元。”辛浩介绍。

  科技赋能推动海马“上岸”

  适宜在南方海域生长的海马在银泽生物的养殖池内游动,平均20万只海参中才有一只的白海参大规模地被洋德生物繁育出来,还有夏季依然能大量上市的三倍体牡蛎、人工孵化的绿鳍马面鲀……在泽库镇的现代蓝色种业园区,处处都有科技与自然的奇妙融合。

  没有落后的传统产业,只有落后的产业传统。养虾养鱼养海参,原本是沿海各处都有的传统产业,伴随思维升级、技术更新,南方海域的海马、名贵的白海参大规模“上岸”养殖,发展成了特色产业,成为县域经济的“金招牌”、企业增收的“金饭碗”。众多专家团队的进驻,也助力企业攻克一系列海洋苗种规模化人工繁育技术,为县域经济高质量发展激活新引擎。

  (大众新闻记者 陶相银 通讯员 孙潇)

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审核:付兴帅

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