海报新闻记者 李金珊 报道

　　为抢抓“年菜经济”发展机遇，推进农业品牌建设，加强产销对接和市场拓展，12月26日，“年菜经济”研讨暨2024“龙年菜”产销对接大会在泉城济南召开。大会以“绿色消费新赛道 中华年菜一桌席”为主题，串联中国八大菜系，广邀八大省份农业主管部门、专家学者、优秀企业参会，共同研讨“年菜经济”发展新路径。

会议现场

　　农业农村部贸促中心主任马洪涛、山东省农业农村厅厅长张红旗、广东省农业农村厅副厅长陈东、山东省商业集团有限公司董事长王绪超出席大会并致辞。来自山东、广东、浙江、江苏、福建、四川、湖南、安徽八大省份的农业主管部门、专家学者及优秀企业代表200余人参会。京东集团、抖音集团等头部电商企业也应邀参加活动，共助山东农业高质量发展。

　　研讨环节，中国农业科学院农产品加工研究所教授黄峰、中国水产科学研究院南海水产研究所食品工程与质量安全研究室主任陈胜军等专家现场以农产品高质量发展、保障食品安全为主题作主旨演讲。

　　大会提出“关于共同推动年菜经济发展的倡议”，并发布“2024年八大菜系年菜名录”。近年来，“年菜”产业规模化、品牌化水平不断提升，逐步形成“年菜经济”。“年菜经济”的发展有助于联动上下游企业，打造出一条包括农业生产、加工流通、餐饮服务、市场消费等多环节的产业链。“龙年菜”作为具有2024年龙年属性的特色菜，与中国传统节日“春节”紧密结合，被赋予团圆、喜庆等标签，具有极高的市场潜力和品牌价值。加强“龙年菜”的研发和推广，提高其品质和口感，满足消费者需求和期待，可以有效推动“好品山东”品牌建设，提升山东农产品知名度和美誉度。

现场照片

　　当日下午举行了“龙年菜”产销对接系列活动，来自各省市的百余家企业代表和采购商参加了活动。分别开展了枣庄农产品专场推介、鲁商集团产业推介、洽谈品鉴等系列活动，采购商和生产商精准对接，共同做好一桌“龙年菜”。

　　本次大会的举办，为中国八大菜系各省协同发展搭建起交流合作的桥梁，集思广益共同推进年菜产业做大做强，优化了产业链上下游的协同合作，大家共谋乡村振兴、为“年菜经济”产业发展打开新篇章。