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海底拾忆⑤丨甲午沉舰遗物拼图:课本上没告诉我们的历史另一面

2023

/ 12/05
来源:

海报新闻

作者:

贺辉

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来远舰遗址发掘出水的麻将、象棋等生活物品(图片来源:山东省水下考古研究中心)

  海报新闻记者 贺辉 威海报道

  威海湾三艘甲午沉舰遗址发掘出水的大量文物中,除了武器弹药、船体构件,数量最多的要属各种生活用品了。餐盘、瓷碗、水杯、勺子、叉子、剩骨、铜锅、铜钱、罐头盒、牛肉酱、墨水瓶、烟袋、麻将、象棋、九连环、剃须刀、灯……这些出水文物,犹如一块块拼图,还原出军舰上的一幕幕生活场景。

来远舰遗址考古发掘出水的带有“来远”字样的勺子(图片来源:山东省水下考古研究中心)

  “这个铜镀银的勺子是西餐用勺,样式与当时的中式瓷勺明显不同,而舰上用西餐的主要是军官,因此我们推断这是来远舰上某位军官的餐具。”中国甲午战争博物院学术研究中心研究员隋东升告诉记者,勺柄上錾刻的“来远”字样,成为确定沉舰遗址身份的关键证据。

来远舰遗址发掘出水的刀叉(图片来源:山东省水下考古研究中心)

  作为亲手发掘出这把勺子的考古队员,山东省水下考古研究中心的周强告诉记者,来远舰遗址出水了多把勺子、叉子,但只有这把刻了字。字体隽秀,明显为手工錾刻,考古人员推测是勺子的主人是为防止拿错或外借做的记号。

甲午沉舰遗址发掘出水的铜锅(图片来源:山东省水下考古研究中心)

  在出水的所有生活物件中,让周强最感兴趣的是一件形似火锅的炊具,“尽管还没有完全修复,但根据造型推测它很可能是个火锅,看来从古至今美食都是大家共同的爱好。”

  定远舰遗址出水了不少餐余动物骨头,有鸡翅骨、猪蹄骨、肋排骨,排骨上还带着的砍痕。史料记载,北洋海军的餐饮中不仅肉食种类丰富,餐桌上还会出现乳鸽等精致的肉食。

定远舰出水的餐余骨头(图片来源:山东省水下考古研究中心)

  餐勺、兽骨、火锅,考古人员根据这些“拼图”,还原了一幅有趣的“舰上食刻”——某天训练结束后,军官餐厅里已经摆好了精致的餐食,烤翅、烤肋排散发着诱人的香味,管带、大副们边进餐、边谈论着当天的训练效果。士兵餐厅里,水手们豪爽地啃起酱猪蹄、吃着涮肉,享受一天辛苦训练换来的美味。

甲午沉舰遗址发掘出水的九连环——一种传统益智玩具(图片来源:山东省水下考古研究中心)

  烟袋、九连环、麻将、象棋的出水,勾勒出水手们训练之余的休闲场景。周强介绍,几乎每艘北洋海军沉舰都出水了麻将,有人认为这是北洋水兵沉迷赌博的证据。周强对此并不认可,“结合出水的大量方孔铜钱,我们认为麻将更多是一种娱乐方式,就像我们下班后喜欢打王者荣耀一样。”

甲午沉舰遗址发掘出水的大量铜钱(图片来源:山东省水下考古研究中心)

  “课本不会告诉我们这些历史的另一面,需要通过考古来揭示。”周强称,大量生活用品的背后,是历史大背景下一个个活生生的小人物,体现着他们的喜怒哀乐、休闲生活。他们的个人命运与民族兴亡紧密相连,大多数没能在历史上留下姓名。

甲午沉舰遗址发掘出水的牛肉酱(图片来源:山东省水下考古研究中心)

甲午沉舰遗址发掘出水的烟袋(图片来源:山东省水下考古研究中心)

责编:石慧

审核:田连锋

责编:田连锋

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