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山东“90后”女子辞公职办养老院:“海底捞”式服务火爆全国,还培养了60多位养老院长

2023

/ 03/03
来源:

大众网

作者:

张海振

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(记者:张海振 李子骄)

  大众网·海报新闻记者 李子骄 张海振 烟台报道

  那些住进养老院的人,是否还能时常体验快乐?

  想知道这个问题的答案,可以来烟台龙口的恒康养老服务中心看看。比如,看他们上一堂手工课,五颜六色的橡皮泥变成各种各样的小动物,摆满原本空旷的窗台;比如,看他们吃一顿午饭,饭菜一定是软烂且清淡的,不论是坐在餐厅,坐在轮椅上,还是躺在床上,肚子都能得到满足;比如,看他们表演一次节目,音乐响起,哪怕“手势舞”不总是整齐划一,掌声和笑声也不会断……

表演“手势舞” 的老人

  还没问出“你快乐吗”,答案就能从每个老人脸上找到。

  “老去,不是生命的谢幕,是另一段美好的开始。”2020年10月,一名“90后”山东女孩韩雨带着此种信念创办了这家养老院,她和工作人员的目标不仅仅是延续老人的生命,还希望在这里能让所有人带着快乐去生活。

老人们的娱乐活动

  为了锻炼老人的协调能力,邀请大家表演“手势舞”

  初春午后,四楼走廊,小憩之后的老人们开始慢慢聚集。邹淑琴和她的好朋友相约,在一盘棋局中奋力“厮杀”;旁边的麻将摊也不知何时开了张,这四个“牌友”,三人89岁,一人91岁,凑在一起倒也聊得来;再旁边则是拄着拐杖散步的老爷爷……

  “你们好呀!”看到记者从一旁经过,邹淑琴热情地挥手。这是一个讲究精致的老太太,虽是82岁的年纪,头发却染得黑亮。她戴着一副眼镜,身穿黑色刺绣毛衫,外加浅绿色马甲,脖子上还系了一条彩色丝巾。她说,这是为了待会拍摄“手势舞”而特意打扮的。

  其实,邹淑琴所提到的“手势舞”只是一个小游戏,老人们坐在椅子上,在充满节奏感的音乐中,用手比划出整齐划一的动作即可。恒康养老服务中心行政院长李维忠介绍,与击鼓传花、丢手绢,或者手工课一样,“手势舞”也是为了锻炼老人们的协调能力。“每周一三五下午两点半,除了无法自理或是卧病在床的老人,工作人员会邀请全部老人参加。老人们在活动室里就坐,随后工作人员面向老人,教他们歌词和动作,直至所有人能够熟练掌握。”

表演“手势舞”的老人

  视频意外走红网络,点燃老人的热情

  “先左手后右手,大家跟着感觉走……”

  今天和老人们互动的是护理主任高兆媛,她带着激情,一字一顿念着歌词,同时慢慢重复动作。老人们一起摆动手臂,偶尔会有人动作迟缓,慢了一拍半拍。她也不急躁,大声鼓励着老人,“你们真的很棒。”再一遍遍重复,很快,老人们也在音乐声中顺利完成所有动作。

  “刚开始一下午能完成一个节目算是好的,后来他们慢慢习惯了节奏,产生了默契,大概半个小时就能完成,简单点的十几分钟没问题。”高兆媛说,没想到这么一个普通的游戏,却点燃了老人们的快乐瞬间,发布在抖音上也一下子火了。

高兆媛与老人互动

  记者发现,“恒康养老服务中心”抖音账号上,有303件作品,点赞最多的达246万。而走红以后,老人们对能在电视和手机里看到自己感到很开心,李维忠留意到,“有的老人还特意换掉了老年机,改用智能手机,反复观看自己表演的视频。”另一方面,老人的热情显然被调动起来。“有的老人常常在活动前一小时就开始等了,为了不让他们等太久,不到两点半我们先不开大门。结果却发现几个老人从院子里走楼梯,从小门进去等。”

行政院长李维忠

  在第二个家园里,老人拥有很多快乐时刻

  邹淑琴称得上“手势舞”的忠实表演者,每次拍摄视频,她总会出现在最前排的位置,这是她在为自己的快乐瞬间留念。“孩子们每周都来看我,我就给他们看视频,让他们知道我过得很好。”

  而在她的房间里,摆放着的“快乐”随处可见。“这是我过八十大寿的时候,大家一起吃蛋糕的照片,床头是我孙女来看我的合照……”邹淑琴精心装饰着房间,还在阳台上养了很多花花草草,每天悉心照料。她说,“我早就把养老院当成了自己的家。”

邹淑琴的房间

邹淑琴的房间

  采访的过程中,每一位老人、每一位工作人员都把这里称之为“我的家”,而不是“我的养老院”。“ 老人来到养老院,或许就是人生的最后一程,一个爷爷告诉我,他真的是把毕生的积蓄和自己最喜爱的衣服和物品等都带来了。如果将来那天真的来临,他也能安心地闭上眼。”韩雨说,平时她和老人们的关系,就像爷爷奶奶和孙女一样,用真心换真心,共同维护好一个家。

  对于失能和失智老人,心灵的照顾同样重要

  不仅是给老人提供第二个家园,更多的时候,恒康养老服务中心也希望能为一个给家庭托底。“我们接收的失智、失能、半失能老人占总人数的四分之一,怎么把他们照顾好确实非常难,我们也一直在努力。”

  李维忠回忆,2022年底,一位七十多岁的失能老人住了进来。在此之前,他曾被七十多岁的妻子照顾了六年。由于丈夫躺在床上不能动,妻子出门从不敢跟别人长时间聊天,买个菜都要立刻往家赶,等到儿子晚上回家再轮换一下,晚上从没睡过一个好觉。“但她现在年纪大了,已经搬不动丈夫了,所以和儿子商量把老人送到我们这里。到了之后,妻子每天来和老人聊聊天,或是推出来在走廊里散散步,这样一来,三个人由内到外都解放了。”

护理人员照顾卧床老人

  进了养老院,身体护理只是一部分,同样重要的是照顾老人的心灵。因为衰老带来的记忆与智力的丧失,让他们仿佛再次回到童年。他们很容易开心,也经常觉得寂寞和愤怒,会责怪子女,会为了引起看护的注意而闹出各种声响。几天前,高兆媛就被82岁的失智老人一巴掌打掉了眼镜。“很委屈,但也清楚他们就是这样时而不清醒,知道其实他们需要慰藉,需要陪伴,需要关注。”

  高兆媛生性爱笑,烦恼的时候很少,每当觉得心累时,却是老人们在给她鼓劲儿。“喂饭时,一位奶奶安慰我,每个人的人生中总有一段时间在不分昼夜地拼命工作,后来知道这个奶奶以前就是开工厂的。”陪伴老人的过程中,结识了很多“忘年交”,这成了高兆媛最快乐的事。

性格开朗的高兆媛

  把养老院建成幼儿园,老人也能活力满满

  而能让员工快乐工作,得到老人和家属的认可,是韩雨一直前进的动力。两年前,这个“90后”女孩不顾亲朋好友劝阻,辞去公务员职务,一心投身养老行业。“感觉到社会上老龄化越来越严重,年轻人身上的担子很重,你看我家里,奶奶96岁了,伯父、父亲、姑姑平均年龄也68岁了,家里都是一个子女,养老问题都非常棘手。”

  想做点自己喜欢的事,也想承担一点社会责任,所以韩雨开始不间断地学习,阅读大量书籍,到各地参观,这些还不算太难。“最大的阻碍其实是打破大家对养老院的认知,很多人一提到养老院,就会认为老人无儿无女或者是儿女不孝顺,惹得邻里笑话。我想通过努力,传播一些快乐养老的理念和正能量。”

院长韩雨

  人们常说“返老还童”,在韩雨看来,养老院就像是幼儿园。“吃得像幼儿园一样营养要全面,护理员对老人像老师对学生一样,有耐心有爱心。幼儿园的孩子们非常有活力,我们的养老院也要打破沉闷,老人一样可以朝气蓬勃。”

  成为养老行业的“海底捞”,把“快乐养老”理念传播开来

  “手势舞”是一个窗口,让更多家庭看到了这家养老院。虽然在龙口市,入住养老院并不是普遍选择,但韩雨经营的养老院入住率高达95%。“一共210多人入住,80岁-90岁的老人大概有150多位,90岁以上老人的有30多位。”据韩雨分析,入住率达60%左右才能支撑起养老院的运营费用,而全国养老院平均入住率不及30%。“我们致力于成为养老行业的‘海底捞’,宣传好自己的优势,把服务做得更好,口碑也会慢慢积攒。”

韩雨和老人互动

  在韩雨的经营理念中,营销和服务是相辅相成的。如今,韩雨更注重养老院院长的培训。“个人能力太有限,我想把我的经验分享出去,目前自己开班,已经培训了60多位全国各地的学员。”她坦言,“现在有很多养老机构,存在着管理不善、招不到人的痛点。我想帮这些院长把机构盘活,提高入住率,提升服务质量。”

  如果用几个词来形容养老院里的人,韩雨希望是“快乐”“幸福”“热情”。“至于未来,自己将关注智能化养老和居家养老等新型养老方式,也希望能有更多政策上的支持。”韩雨说。

责编:葛思琦

审核:辛然

责编:辛然

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