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寻找端午节丨乡村、粽香、配彩绳……藏在记忆里的端午味道,在这里!

2022

06/02
来源:

大众网

作者:

李伟

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  大众网·海报新闻记者 李伟 马雪扬 日照报道

  吃粽子、挂艾草、做香囊、戴五彩绳……在这些流传千年的端午习俗中,蕴藏着中国文化的底蕴,寄托着人们的美好愿望。6月2日,端午前夕,记者走进东港近郊的村落,寻找记忆深处的端午味道。

  提起端午,鼻尖似乎便嗅到一股粽子和艾草的清香。作为我国四大传统节日之一,端午是顶要紧的节日,因此在节日来临前,家家户户就开始忙着包粽子、割艾草,浓浓的“端午香”便就此弥漫开来,成为了一丝乡愁。

  “粽叶和糯米都要提前泡好,我们家一般放些蜜枣和豌豆,甜丝丝的小孩也爱吃。”在东港区日照街道北大村,杜阿姨利落地包着粽子,她笑说:“粽子一般得煮两三个小时,熟了之后还得再捂捂,这样煮出来的粽子才好吃。”

  棕子香,香厨房;艾叶香,香满堂。插艾也是端午节的重要习俗之一,杜阿姨说:“端午这天要在门前或窗前悬挂艾草,可以辟邪、驱病。除了挂艾草,还要在端午前一天天没亮的时候,在小孩手腕和脚腕上系五色丝线,在第一个雨天剪断扔进水里,把疾病和瘟疫冲走。”

  除了粽子和艾草的清香,端午的味道,还藏在一个又一个的香囊里。端午将至,日照刺绣非遗传承人李兆梅也开始忙着准备起端午香囊。裁布、缝合、刺绣、缝制、放填充物、装饰……在李兆梅灵巧的双手下,一个崭新的“端午限定款”香囊初见雏形。

  在李兆梅家中,一个个绣制完成的三角粽花草香囊整齐地摆放在桌子上,不用凑近便能闻到香囊的阵阵清香,李兆梅说,“香囊的填充物以花草为主,如迷迭香、薰衣草、玫瑰、艾草等,有清香、驱虫、避瘟、防病的功能。”此外,李兆梅还别出心裁地在香囊上绣制出各种表情,有的害羞、有的大笑,看起来十分可爱。

  经过几个小时的焖煮,粽香从不远的院落飘来;老人为孩童提前佩戴寓意美好的端午五彩绳……欢声笑语间,端午的滋味渐渐浓了起来。

  忙碌和向往营造出一派浓厚的节日氛围。这些属于端午的味道,传达了人们的美好期盼与祝福,伴随着一代代人的成长,汇聚成了许多人的浓浓乡愁。这,或许就是家的味道。

责编:张晓

审核:张丽

责编:张丽

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