11月30日，“新时代新鲁菜”2021鲁菜创新大赛聊城赛区进行了激烈的比拼。全市二十多家餐饮企业的大厨们带来了43道菜品同台打擂。

　　据了解，此次山东省鲁菜创新大赛组委会成立市地鉴评团，对本市参赛菜品进行现场品鉴。此次美食品鉴活动也是“外眼看聊城”主题系列活动第二场，为更好地推广聊城的饮食文化，聊城市委宣传部还邀请10余名长期在聊城工作生活的外国友人组成外国友人品鉴团，让他们品尝精品鲁菜、感受聊城饮食魅力。

　　“味道鲜美、很好吃，做法很精致。”来自韩国的车贞奎一边品尝清汤蟹黄狮子头一边说。车贞奎是希杰（聊城）生物科技有限公司支援部部长，在聊城生活将近两年的时间，深深地爱上了中国美食。

　　据了解，此次“新时代新鲁菜”2021鲁菜创新大赛聊城赛区品鉴活动吸引了全市二十多家餐饮门店的加入，43道精品鲁菜亮相品鉴活动现场。新派九转大肠、武松牛肉、灵芝养生菌汤、琉璃丸子等一道道鲁菜充满着浓郁的聊城特色，吸引了品鉴团成员不忍停箸。（大众报业·大众日报客户端记者 高田 报道）