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首页>山东频道>山东新闻

3月初山东肉蛋价格继续回落 下旬鸡蛋行情可能回暖

2021

03/16
来源:

大众报业·经济导报

作者:

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  经济导报记者 吴淑娟

  经济导报记者从山东省畜牧兽医局获悉,第9周(3月1日-3月7日),山东猪肉和鸡蛋价格持续回落。

  据对全省26个集贸市场价格定点监测,截至第9周末全省生猪出栏均价为27.88元/公斤,同比降低21.18%,环比回升4.81%;全省猪肉价格继续回调走低,第9周均价为47.66元/公斤,同比降低25.30%,环比回落0.69%;生猪配合料价格为3.50元/公斤,环比回落0.28%。

  活猪价格回升,饲料粮价格高位震荡,养殖利润回暖。截至第9周,全省猪粮比价为9.29:1,环比升高2.99%。仔猪价格持续反弹,全省仔猪价格为92.79元/公斤,同比升高13.78%,环比升高0.59%。

  第9周,鸡蛋价格也继续回落,向下探底。截至第9周末,全省鸡蛋销售平均价格为7.88元/公斤,同比回升19.03%,环比回落5.06%。就全省监测的26个价格县来看,目前全省最高价为8.4元/公斤,最低价为6.5元/公斤,蛋鸡配合料价格与上周持平。第9周蛋雏鸡为3.32元/只,同比升高13.70%,环比升高1.84%。

  山东省畜牧总站分析师胡智胜认为,预计3月份全省猪价将以震荡为主,总体呈下滑态势。猪肉价格延续下行趋势,主要受三方面因素影响:一是猪肉市场仍处于节后需求阶段性疲软的状态,春节后2-3月为传统淡季,屠宰企业走货缓慢,猪价承压;二是猪肉进口增加;三是中央再次投放储备冻猪肉保障春节供给,截至3月10日今年中央储备猪肉投放21万吨。

  而3月份鸡蛋需求仍在平淡期,鸡蛋呈现明显的季节性消费走势。不论是主销区还是产区内销,年后到3月份鸡蛋消耗为正常刚需,并无重大节日拉动消费增加,在市场供应保持稳定前提下,终端消费力的减弱拖累鸡蛋价格在此时期内弱势运行。

  从替代品来看,近期猪肉、蔬菜价格有所回落,后期处于替代品的季节性回落周期,对鸡蛋价格也有所拖累。

  胡智胜认为,3月上中旬鸡蛋行情难有明显好转,继续维持低位窄幅振荡走势,下旬在清明节提振下,尤其是随着学校以及工厂逐步复工、开学,需求面趋增,鸡蛋行情有回暖可能。

责任编辑:刘美显

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