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2019
12/17德州新闻网
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德州新闻网讯(德州晚报全媒体记者王风林)
虽然距离春节还有一个多月时间,但年夜饭早已被市民排上了日程表。近日,记者走访城区多个大中型饭店了解到,许多饭店的年夜饭预订十分火爆,部分饭店除夕、正月初二中午的包厢已基本订满。而且,因价格实惠、用餐方便快捷,网购半成品年夜饭也越来越受到消费者的追捧。“以往都是一起去老人家过年,但是在家里做饭耗时耗力,那么多饭菜收拾起来要花不少时间,在饭店吃年夜饭也可以让大家都休息休息。”市民王先生选择在外面吃年夜饭主要是因为方便,而且现在在饭店吃年夜饭的人也越来越多了。
记者在走访中了解到,城区大中型饭店在11月底便已有顾客开始预订年夜饭,近期更是每天都会收到预订年夜饭的电话。三八路一家酒店工作人员告诉记者,虽然现在年夜饭的具体菜品和定价还没有确定,但年三十晚上的大房间已经所剩无几了,年夜饭预订除了家庭聚会,还有单位的年会,客源比往常更加充足。“春节期间物价都会上涨,但是年夜饭价格预计变化不大。”城区一家中型饭店的负责人表示,大部分饭店在春节期间的菜品只提供套餐,价格区间普遍在588元至1988元,“现阶段预订的年夜饭套餐中,588元至888元的套餐最受欢迎,饭店比拼的还是菜品,鸡鸭鱼肉市民们也都吃腻了,需要设计专属于春节的菜品,既要有新意还要让顾客感受到春节阖家团圆的氛围。”
受年夜饭“一席难求”的影响,外卖年夜饭、半成品菜品也受到了市民追捧,只需要交付定金就可以享受年夜饭上门服务,相较于预订饭店的包间,竞争压力也较小。家住金谷园小区的高女士已经在网上预订好了年夜饭半成品,除夕当天有专人来送,“不用自己去饭店取,到时候只要加热一下就可以吃了,比起自己做要省事多了,也比去饭店省钱。”
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责任编辑:高娜