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　　24节气漫画系列之大雪丨大雪纷飞寒冬日 唯愿与你共白头>>>点击观看完整H5

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　　由来

　　大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第3个节气。进入大雪时节，气温明显下降。从字面上看，到了大雪节气，雪会愈下愈大，胜于小雪，特别是在我国的北方及黄河流域一带开始陆续降雪，有时降雪很大。因此，不少人认为：到了大雪这个节气，天地间就会下大雪。其实大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。

　　大雪养生：

　　大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

　　大雪节气，空气比较干燥，加上冬天新鲜蔬菜种类减少，摄入的维生素不足，很容易诱发口角炎。所以冬季尽量多吃水果和蔬菜。严寒时节应以温补食物为主，适当多吃点大蒜、生姜、山药、洋葱、辣椒等温热性的食物，不要吃生冷刺激性的食物。多喝水，及时补充人体所需要的水分。

　　推荐食谱：

　　羊肉萝卜汤

　　食材：羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜、盐、料酒、八角、干辣椒、花椒。

　　做法：

　　1、将白萝卜、羊肉切块，放入热水中焯一下备用。

　　2、砂锅中倒入水，放羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、八角、花椒，加盖烧开后转小火炖30分钟，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。