11月13日，记者从烟台市市场监管局获悉，11月8日，山东省食安整治联合行动媒体行采访团走进烟台，来自中央、省 级媒体的记者们先后来到位于开发区的假冒伪劣问题商品集中销毁成果展示现场和张裕葡萄酒工业园、蓬莱市大辛店中 学等地进行采访。

　　据烟台市市场监管局副局长姚宝鑫介绍：“自9月份烟台市开展整治食品安全问题联合行动以来，市市场监管局联合市 公安局、市教育局、市农业农村局等5部门，聚焦食品生产经营环节违法违规行为、保健品虚假宣传、校园及周边食品 安全和网络餐饮服务食品安全等重点领域开展联合整治，按照‘五个一批’要求（销毁一批假冒伪劣产品、取缔一批违 法违规主体、严惩一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例和完善一批制度机制），严密组织，协调联动，着力解决一批 群众反应强烈的突出问题，确保群众舌尖上的安全”。

　　在学校食堂食品安全方面，全面落实学校食品安全主体责任，将学校食堂自主经营制度、校长陪餐制度、大宗商品集中 定点采购制度等责任逐项落实到人；教育部门和市场监管部门通过联合检查、专项检查、飞行检查等形式，检查单位 1149家，发现问题310余次，责令整改97家。大力推进“明厨亮灶”，全市实施明厨亮灶学校食堂1097家，实施率达到 89%，今年年底前全部完成。

　　在食用农产品安全方面，针对农产品安全问题，以蔬菜和禽蛋农兽药残留、生猪屠宰、农资打假等为整治重点，完成蔬 菜抽检620批次，农药、肥料、种子抽检233批次，下达农药经营责令整改书42份，查处无证经营案件23起，查获扣押猪 肉2400多斤。针对水产品安全问题，督促企业严格落实“五项制度、三项纪录”，加大海参苗种、鱼类养殖等整治力度 ，检查企业759户，抽检水产样品864批次，总体合格率达到99.1%。

　　(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 秦雪丽 通讯员 文小东)