近日，邹平市市场监管局西董监管所根据工作计划和当前校园监管实际，深入辖区各学校，对学校食堂工作人员和全体学生开展食品安全常识培训。

　　针对学校食堂工作人员，宣讲人员结合人员管理规则、场所环境基础条件、设施设备保养标准、加工制作基本要求、清洗消毒落实措施等五个方面进行了深入细致的讲解，不但讲清了食品安全基本要求，还明确了食品加工制作注意事项，为食堂工作人员落实食品要求、提升食品安全意识奠定了一定的理论基础。

　　针对广大学生，宣讲人员结合购买食品注意事项、饮食卫生习惯、不易多吃食品类别及预防食物中毒基本要求四个方面进行了讲解，教育学生要遵从学校教导，不购买和食用不符合学生身体条件的食品，引导广大学生养成良好的饮食习惯。

　　齐鲁晚报?齐鲁壹点记者通讯员 程旭超 记者 张峰