记者从济南市场监督管理局了解到，2019年上半年，济南市在食品流通环节抽检了婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、畜禽肉及其副产品、蔬菜、鲜蛋、方便食品、粮食加工品等17大类食用农产品及加工食品，共抽检1829批次，其中111批次食品不合格。对检出的不合格产品已要求辖区市场监管部门依法开展检查处置。

　　记者看到，在抽检不合格名单中，从各区的牛羊肉店、超市的18批次羊肉、牛肉、猪肉等肉类检出克伦特罗，这是“瘦肉精”的主要成分。人体长期摄入可能会出现头晕、头痛、手震、心悸及精神激动等症状。另外肉类检出较多的成分还有氧氟沙星，这也是食品动物的禁用药，在动物性食品中不得检出。

　　可以看到，此次抽检中不合格食品最多的种类是方便食品，多来自于超市与便利店，共抽检出61批次，以调味面制品居多，大多数方便食品的不合格成分都是山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)两种，这两种都是作为防腐剂使用，人体长期食用会产生危害。

　　另外，在蔬菜抽检中，共有12批次蔬菜检出不合格，以韭菜、芹菜、油菜为主，超标的农残成分多为克百威、毒死蜱，还有甲拌磷、氧乐果等。还有6批次鸡蛋检测出不得检出的恩诺沙星，长期摄入可引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量摄入还可能引起肝损害。

　　齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 于悦