俗话说：‘秋风起、蟹儿肥’一到每年的九月份，就到了金秋赏月品蟹的好时节。对于东营人民来说，更重要不光是谁能做到第一个吃螃蟹的人，而是可以邀请全国各地的亲朋好友共享这份正宗的黄河口大闸蟹盛宴。

蟹“熟”了！全国第一篓大闸蟹捕捞上市

9月1日，中国·东营首届黄河口大闸蟹开捕节在东营市清风湖南岸盛大开幕，京东7FRESH业务部生鲜海产采销部负责人曹鑫出席活动，与黄河口大闸蟹协会会长刘勇现场签署战略合作协议，并在东营市委宣传部、市文化旅游局、市海洋和渔业局、垦利区人民政府代表及各方媒体共同见证开捕。活动现场，随着养殖基地现场捕捞出第一篓蟹，期盼已久的黄河口大闸蟹正式宣告上市，由此拉开了金秋大闸蟹美食季的序幕。

京东7FRESH业务部生鲜海产采销部负责人曹鑫（左）与黄河口大闸蟹协会会长刘勇（右）现场签约

强强联手，京东7FRESH助力黄河口大闸蟹品牌化发展

然而，酒香也怕巷子深，虽然黄河口大闸蟹在本地广受欢迎，在全国范围内的知名度却不高。过去，受限于物流和销售渠道，黄河口大闸蟹多在本地销售，销售方式较原始，销售场景较单一，品牌化程度不高。黄河口湖区迫切需要一个合适的窗口，让本地优质产品快速触达全国消费者，打通全国线上线下销售渠道，实现大闸蟹产业全面升级。

正是瞄准了这样的市场痛点，今年的京东大闸蟹产业联盟将通过着力打造“平台+政府+媒体”三位一体的模式，助力这些有高发展潜力的大闸蟹湖区。京东7FRESH在东营市政府的支持和黄河口大闸蟹协会的帮助下，深入湖区原产地，把控源头品质，整合湖区的大闸蟹品牌资源，对其进行全产业链能力开放、全渠道销售、全网络推广，帮助黄河口大闸蟹突破地域、认知限制，全力扶持黄河口湖区发展优质品牌、打造行业标杆。

一方面，京东大闸蟹联盟与黄河口湖区签订独家合作协议，通过严格的品控标准和服务标准，帮助湖区提升大闸蟹产品质量和服务质量，打开全国的销路。另一方面， 对于京东7FRESH来说，以黄河口湖区为代表的全国14大湖区的入驻，也为消费者丰富了高性价比的选择。

保鲜，管够！京东大闸蟹产季服务升

曹鑫表示，“为了让消费者能在第一时间以极高的性价比吃到今天捕捞的大闸蟹，京东7FRESH已经调动了全渠道优势资源。不仅京东生鲜、七鲜超市将进行为期近三个月的联动促销活动，京东之家、京东便利店、线下店铺自提、大闸蟹自动贩卖机、企业购、711便利店等共八大渠道也会布局大闸蟹销售。今年蟹季刚来临，8月的蟹券销售同比增长就超过了60%。后续全国七鲜超市会同步上线大闸蟹，今年仅线下店的销售就预计翻10倍。”

物流方面，为应对开湖后可能出现的大闸蟹销售洪峰，特别为湖区配备了东营大闸蟹湖区驻场，从产地到运输到送达，全程采用专业保鲜包装，利用多温区冷媒、食品级可降解保温箱、可定制生鲜专用纸箱等包材完成深度锁鲜联运，实现从黄河口到食客口的鲜美送达。

随着全国第一个大闸蟹湖区的开捕，京东7FRESH将逐步在线上线下全面销售大闸蟹活蟹产品，市场有望迎来新一波吃蟹购蟹的高潮。

黄河口大闸蟹品质标杆

河口大闸蟹源自于我们中华儿女的母亲河·山东黄河口，是好客山东、鲁商发源地，也是礼仪之邦、孔孟之乡；黄河口的品质也是得益于黄河三角洲其特有的地理位置和黄河水、土壤中的特有成份以及特有的生态养殖方式，才成就了黄河口个大体肥，肉质鲜美、口感鲜甜、营养丰富、富含多种维生素和矿物质的独有品质。2008年，农业部正式批准对“黄河口大闸蟹”实施农产品地理标志登记保护。去年，黄河口大闸蟹生态养殖面积已达100万亩（含黄河口自然生态保护区）年产量达1.5万吨，产值17亿元，品牌价值达19.92亿元。

多年来，东营市区各级政府正是秉承山东人的诚实、忠义、朴实、好客的性格，让黄河口大闸蟹跻身“山东省十大渔业品牌”,蝉联“中国十大名蟹”，我区永安镇被评为“中国大闸蟹之乡”，同时，黄河口大闸蟹成功入选山东知名农产品区域公用品牌、入选2016中国最具影响力水产品区域公用品牌。