编者按：从今年3月起，本报开始在淄博各区县对农产品进行调研，首篇报道《沂源红，为什么这么红》分3天连载后，在读者中引起了巨大反响。实际上，像“沂源红”这样的淄博农业品牌还有很多，例如今年刚刚入选“山东省农产品知名品牌目录区域公用品牌”的博山猕猴桃，不但成了农民增收的“救命果”，还是乡村振兴的“发动机”，这一切让我们对淄博农业的未来充满憧憬。

文/图 记者 李波 通讯 员刘元忠

8月28日，博山猕猴桃就要开园了。这次开园意义重大，因为这是博山猕猴桃入选“山东省农产品知名品牌目录区域公用品牌”之后首次开园亮相，也是第二年统一按照时间开园。一年一步，可以说，博山猕猴桃逐渐向品质标准化扎实迈进。

8月17日，博山区源泉镇源北村64岁的王陆军告诉记者，身患癌症的妻子刚做完第35次化疗，这些年来，猕猴桃成了他们一家人的“救命果”。作为淄博市著名的超高效农业，博山猕猴桃不仅成功化解了农民老龄化的问题，保证了农民的收入，并逐渐成为当地乡村振兴一台不可替换的“发动机”。几个月来，记者深入博山猕猴桃的主产地——博山区源泉镇进行调查走访，一个个生动鲜活的事例，让记者对博山猕猴桃有了更新的认识。

8月18日，博山猕猴桃就要开园了，麻庄村59岁的果农李效东按捺不住激动的心情。

博山猕猴桃的守望者

“你说对了，猕猴桃的确改变了很多农民的命运。我想说的是，源泉也改变了猕猴桃的命运。”源泉镇农业特色产业办公室主任翟慎红边说边走到书橱旁边，抽出一本画册，“你看，这本画册也表达过同样的意思。”

在这本博山猕猴桃宣传画册背面有段文字：看似源泉选择了猕猴桃，其实是猕猴桃生长所必需的苛刻条件——充足的光照、雨量，适合的风向、风速，稳定的温度、湿度，良好的土壤、水分，适中的地域、海拔——选择了源泉。

事实上，今年已经90多岁的山东农业大学（时为山东农学院）郭善基教授于1982年8月，带领学生在鲁山考察时，就发现鲁山上部杂草灌木丛中竟然生长着不少软枣猕猴桃，而且蔓长叶茂，果实累累。当年，这个发现对山东来说意义重大，这种野生软枣猕猴桃是十分罕见的植物资源。对此，已故淄博林业专家刘汝墨曾于上世纪八十年代初撰文呼吁：“鲁山猕猴桃是我市宝贵的财宝，很值得研究和综合利用。”

今年4月26日，淄博市农业农村局党组书记、局长魏坤隆为博山猕猴桃授牌。翟慎红接过这块“山东省农产品知名品牌目录区域公用品牌”金字招牌，心中感慨万千。“我们2016年入选市级区域公用品牌，之后，一直在努力和争取。进入省级农产品知名品牌目录，博山猕猴桃走上了一个更高的平台。”

博山猕猴桃拿到这块牌子算是实至名归，同时也让许多博山猕猴桃的种植户松了口气。因为淄川、临淄很多种植户已经开始大力开发猕猴桃种植，尤其是淄川峨庄一带，那里的猕猴桃已经进入第三年收获期，这也意味着博山猕猴桃的生产和销售今后很长一段时间将面临不小的挑战。

“博山猕猴桃过了十多年的好日子了。我一直想的是，往后的日子可能没现在这么好过了。”翟慎红承认自己说话比较直接，但也正是因为去的地方多、接触的事情多，他养成了远眺未来、从中寻找商机甚至是危机的习惯。人有远虑，才无近忧。

博山猕猴桃的第一次机遇

源泉镇的工作人员以及麻庄村村主任李鹏也是经常查看猕猴桃的生长情况。

刘汝墨发出倡议后不久，1987年春天，源泉镇一名果农从山东省果树研究所引进了猕猴桃进行试种，1990年，试种的猕猴桃结出第一批果实。

翟慎红告诉记者，当时猕猴桃还是一种新兴水果，大部分消费者不认可，甚至不知道怎么食用。一直到2004年，博山猕猴桃只有10多家农户在种植，面积也只有50亩。

“2005年至2007年期间，博山猕猴桃迎来第一次机遇，当时淄博市体育局一位领导向淄博市主要领导推荐了博山猕猴桃，博山猕猴桃独特的风味得到了领导认可，并亲自来源泉镇进行调研，同时安排源泉镇政府大力发展这个前景很好的朝阳产业。”翟慎红回忆道。

记者了解到，就此，源泉镇政府出台了发展奖补政策，对农户进行资金补助，到了2007年，源泉镇的猕猴桃发展到200余亩。2008年，猕猴桃的口感和风味开始得到广大消费者的认可，亩效益也到了近2万元。

就是在这一年，源泉镇党委政府决定对沿淄河两岸的麻庄村、泉河村、源东村进行土地流转，大力发展猕猴桃产业。先期有镇政府垫付资金，联合村委会对村民的土地以每亩1000元的价格进行租赁。第一年决定给承包户每亩补贴500元，由于政策扶持到位，当年全镇土地流转1700亩。这也标志着2008年成了博山区猕猴桃大面积种植的转折年，也为以后大面积推广奠定了坚实的基础。

王陆军家的“救命果”

41岁的吕海峰是源北村的党支部书记兼村主任，他告诉记者，2008年虽然源北村并不是试点，但他们村也在那一年开始种植猕猴桃，“我们都隐隐感到这是一次机遇，就算没有任何补贴，我们村也决定要上这个项目。”

源北村的这个决定让很多种植猕猴桃的农户获益，村民王陆军没想到自己当年种下的竟然是一颗救命果。“我们家是从2008年开始种猕猴桃的，现在种了2亩多点的猕猴桃。”

博山猕猴桃就要开园了，麻庄村58岁的果农陈田丽正在检查猕猴桃的生长情况。

6年前，王陆军的妻子不幸患上癌症，到如今已经进行了35次化疗，一次化疗就要花费2万多元。这一下家里可塌了天，咋办？拿王陆军的话说，“有啥办法，长了病就得治。”当时2万多元一次的化疗，个人承担50%，幸亏有猕猴桃，让这个家庭挨到了现在。“今年开始，我们可以稍微松一松劲儿了，有一个困难保险，化疗个人承担的费用不超过10%了。”

尽管如此，五六年来，王陆军家承担的医疗费用也是相当惊人。王陆军告诉记者，他65岁的妻子前段时间刚刚进行了一次化疗。这笔费用就着落在十几天后即将上市的猕猴桃上面了。

今年4月25日，猕猴桃著名专家、西北农林科技大学研究员刘占德曾经告诉记者，近年来，博山区猕猴桃发展迅猛，很短时间就从最初的5000余亩发展到现在的近30000亩，这也说明猕猴桃作为超高效农业，受到了政府和农户的极大肯定。“一般投入产出比达到1:2的农业项目，就已经是高效农业，但猕猴桃的投入产出比可以达到1:4，如果管理得好，甚至能达到1:8，这样的超高效农业，想不吸引年轻人都难。”

猕猴桃带来的生意经

5月25日中午2点，源泉镇麻庄村，刚吃过饭的村民正在村中间的小广场上休息，这里聚集了村里大部分老年人。“哎，大爷，您又转悠到这边来玩了？”39岁的村主任李鹏跟一位老人打招呼。

“我吃了，吃饱了。”老人答非所问，脸上的表情十分悠闲。

“年纪大了，他没听清楚我问啥。”李鹏打招呼的目的当然不是真想知道老人四处转悠的规律，主要还是在给长辈打招呼，问好请安。

麻庄村村主任李鹏和妻子正在地里观察猕猴桃的长势。

看到李鹏来了，几位大娘立即围过来，让他赶紧把村里两座古建筑给修好。“我们村有很多历史悠久的建筑，至少都是明清时期的吧？我现在一有机会就开着车去外面拉赞助，看看谁能帮咱把这些老房子修好。这些大娘婶子们的意见是，老一辈传下来的东西，不能毁在咱这一代手里。”

记者了解到，2018年年底，麻庄村成功入选山东省第五批传统村落。李鹏做这个工作，一方面是因为要保护村里古建筑，另一方面也是受到猕猴桃产业发展的启发。“每到猕猴桃采摘季，常有济南等地的游客过来玩，他们上午去参观、爬山，下午来我们果园采摘猕猴桃，游客看到我们这里好山好水，都舍不得走，想在村里找个地方住下，可惜的是，我们村没地方住啊。”

村里有大批的民宅闲置，都是冬暖夏凉的老房子，就是因为没有修葺打理，无法让人居住。“如果能够引进外面的资金，把这些老房子保护性修复起来，拿出一批当成民宿，也算是对我们猕猴桃产业链的拓展。”

在农村，很多问题都是经济问题，就像麻庄村，有了钱就有了思路。猕猴桃带来的经济效益、打下的经济基础，成了乡村振兴的“发动机”。