2019年8月10日上午10点20分，“山东省农科院枫林花生博士科研工作站”暨“国家花生工程技术研究中心水道镇科技成果转化基地”成立揭牌仪式在烟台市牟平区 水道镇枫林食品有限公司举行。这是水道镇党委政府选择“胶东大花生”作为产业集聚，探索推广“党支部+科研院所+企业+合作社”的“三带一”共同发展新模式 取得的阶段性成果。从此，一条从育种、种植、加工到产品出口的全产业链成型。

　　活动当天山东省农业科学院、山东省花生研究所、烟台市委市政府、牟平区委区政府、水道镇党委政府、牟平区枫林食品有限工司等相关单位参加揭牌仪式。

　　三方合作，将发展农村经济与唤醒花生产业相结合

　　今年以来，烟台市委市政府大力开展“党支部领办合作社”工作，牟平区委区政府积极响应，在全区范围内树立起“党旗红，产业兴”的模范旗帜。其中，水道镇党 委政府经过多次考察，选择“胶东大花生”作为产业集聚，探索推广“党支部+科研院所+企业+合作社”的“三带一”共同发展新模式。

　　水道镇党委政府积极与山东省花生研究所、驻镇企业烟台枫林食品有限公司联手，签订三方协议，有力地助推了辖区村级集体经济的发展，引导党支部领办合作社的 健康发展。形成了从育种、种植、加工到产品出口的全产业链。将发展农村经济与唤醒花生产业相结合，促成了支部领办、科研院所助推、企业高质量发展的良好局 面。

　　水道镇组织办科员闫耀玉告诉记者，“胶东半岛优质大花生生态示范园区”为本年度水道镇与山东省花生研究所及驻地企业“烟台枫林食品有限公司”合力打造的“ 党支部领办合作社”重点项目。园区通过“党支部+合作社+科研院所+企业”的模式发展，由山东省花生研究所提供优良品种“花育955”及种植技术支持，由村合作 社负责提供劳动力和优质土地，由枫林食品有限公司负责以高于市场价的价格收购花生并进行加工出口创汇，形成由选种到出口的一条龙全产业链。

　　注入科技力量， “胶东大花生”换代升级

　　之所以选择“胶东半岛优质大花生”，因为它具有极高的需求度，但供不应求。日本国内对该品种承认度最高，急需大量相关产品作为养生零食；再者烟台枫林食品 有限公司急需大量优质花生进行企业升级转型；科研院所急需大面积花生种植示范区进行科研示范及推广；同时，农村急需便捷省力高效的花生产业来破解“农村老 龄化”导致的土地撂荒及“增收”难题。

　　牟平水道镇是传统花生出口区，出口方向主要是日本，山东省花生研究所成果转化科主任崔凤高告诉记者，由于国内生产结构变化后，农民种植花生品种逐年混杂， 无法满足出口要求，所以急需解决花生品种更新换代问题。

　　“出口对花生的要求比较精细，如果花生品种不够好、品种杂，同样的工艺炸出来的花生口感也不统一。” 烟台枫林食品有限公司总经理于豪谅告诉记者，公司每 年出口花生到日本一万吨左右，但如何找到又好又纯的原料是所有花生企业面临的难题。

　　新培育的“花育955”是“胶东大花生”第三代改良品种，从质量和产量都将有所提升，且以即食米为主，可以满足出口要求。这让烟台枫林食品有限公司总经理于 豪谅十分期待。

　　对于花生不能连续耕种的问题，农科院科研处联系济南大学生科院博士祝利霞，利用其研究课题，选择“双低”油菜籽作为轮耕农作物，彻底解决花生不能连续耕种 的问题。轮耕所种植的油菜梗送往驻地企业“益生奶牛基地”作为奶牛饲料，达到二次收益的目的。大大减少了土地浪费和土地流转费用。

　　在此基础上，2019年山东省农科院在烟台枫林食品有限公司成立了枫林花生博士科研工作站，实时提供花生种植先进技术、国家花生工程技术研究中心在水道镇成立 了牟平区科技成果转化基地，烟台职业学院同时挂牌“社会实践地基地”“电商实践中心”由大学生新生力量助力产业蓬勃再生，实现产学研有机结合，共同促进产 业发展。

　　未来可期，水道镇致力打造万亩花生基地并实现机械化耕种

　　据了解，目前该项目已流转土地约1000余亩，产业遍及13个村庄，惠及人口5400余人，2019年预计年底创收60万元。该项目前景较好，规划规模可达10000亩，惠及 人口3万余人，年创收可达2000万元以上。

　　这个数据并不是空穴来风。水道镇共有55个村，3.4万人口，总面积204平方公里，其中山峦12万亩，耕地7.3万亩，果园4万亩。

　　为破解农村老龄化、劳动力短缺的问题，水道镇将对党支部领办合作社重点村进行扶持，给予14个村每村不低于5万元的农机补贴帮扶，助力党支部领办合作社的机 械化运营。为保证合作社盈利，镇党委还主动出资为“党支部领办合作社”重点村所种植的农产品进行投保，以确保最低收入。

　　此次“山东省农科院枫林花生博士科研工作站”“国家花生工程技术研究中心水道镇科技成果转化基地”的成功建立将进一步加深三方合作，充分发挥专家们的科研 优势，提高科技成果转化效率，为水道镇花生种植产业提供先进技术，真正实现产学研一条龙可持续发展，将“胶东大花生”产业振兴推向新的高度。

　　（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 曲彦霖 通讯员 姚晓妍）