夜幕降临,华灯初上,济南的夜生活热闹起来。作为省城几大传统商圈之一,淘宝街“转业”,夜市东迁,洪楼商圈曾一度沉寂。如今,一个迥然有别于老洪楼夜市的24小时商业街区悄然纳客,汇集了创意零售、潮品尖货、特色餐吧、音乐餐厅、酒吧等多元业态。

近日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者蹲点首个24小时开放式商业街区——悦立方,体验济南夜间消费经济的新风向标。

悦立方夜市有乐队驻场,吸引了不少市民。

试衣间设计成“澡堂”

“服”二代创业首选济南

“都是原创的中国风服装,适合18岁到35岁的年轻人。”每来一位购物者,悦立方“街头熊”服装店的店长何宇都会这样介绍自己的服装。

何宇老家江西,是一位1998年出生的小伙儿。来济南之前在上海生活,因为父母都是生意人,他参加了上海的创业大赛,创业事迹曾经上过上海本地媒体。

何宇把自己的服装店定义为潮流服装店,济南这家店是他开的第一家。何宇去年10月来到济南。为何选择济南?何宇说,当时朋友介绍,说济南将开一个24小时商业街区,因为自己的服装主打年轻人,便想来济南开拓市场。

记者注意到,店里的试衣间设计成了“澡堂”,不仅有喷头还有搓澡巾。“试衣间比较大,后来不少购物者打趣,你咋不安上喷头?然后我就听从了建议,安上了喷头,当然里面没水……”

6月22日,悦立方开街,其以“24小时潮不落”为主题,以嗨吃、酷玩、潮爆为主线。在运营方看来,悦立方跟其他商业综合体、商业街区都不一样,这里主要以体验为主,是一种沉浸式的购物。他们欢迎的是年轻人喜欢的有话题性的人和事。

“目前是省内唯一一家24小时街区,这里的每家店铺都有着可以吸引年轻人来消费的一些东西。有些是市场上不多见的,有些是年轻人比较向往但找不着的,在悦立方都会有所体现。”运营方强调。

华灯初上,洪楼商圈再次热闹起来。

新店开业不到一月

赶上了开业三年的老店

晚上9点到10点之间是悦立方最热闹的时候,虽然济南的夜闷热异常,但是商业街上仍然人潮涌动。而原来的洪楼夜市最热闹的时候是夜间10点到11点,因为夜市晚上9点才开市。

悦立方内也有露天夜市,叫“月夜夜市”,除了能够购买一些小物件外,这里还有乐队驻场、特色音乐餐厅、网红店。

ONE-Z TOYS玩致乐玩具店就是其中一家,33岁的刘天骄是老板。这是一家面向0-18岁全品类的专业玩具店,是他自己独创的潮流加专业的精品店。“目前我们一共有12家店,省内有8家,其中济南就有4家,分别在高新万达金街、经四路万达、万虹广场以及悦立方。”

刘天骄说,“之所以选在这里有自己的商业考虑,也有商圈的考虑。洪楼在济南算是一个比较老的商圈,年轻人和孩子比较多的一个地方,更符合我们品牌的形象,以后发展起来可以互相借力互相借势。”

“这12家店整体来说算山东最大的连锁玩具店,而且我们店里的品类是最全面最专业的。别的玩具店都是抄袭并超越,我们这里是原创并超越。”刘天骄强调。

记者在店里看到,来此购物的儿童、年轻人甚至老年人都有。玩致乐刚开业前期和周末的时候最晚到凌晨三点半。“跟高新万达金街比较的话,客流量是一致的,毕竟金街那边是开了三年,这里才刚开不到一个月,销售额也是一致的。”

一些潮酷玩具店很受年轻人喜欢。

引领年轻人潮流

商家经营模式为原创

在21岁的何宇看来,济南这座城市比较中庸,对潮流的感知可能慢一些。“我的衣服是中国风混搭,但是不少进店的人都说我的衣服是‘非主流’,感觉很不正经。”何宇笑着说。

何宇说起了一个趣事,一位70岁老人来店里转,结果毫不犹豫买了一件宽大的短袖。“简直颠覆了我的三观,我这里的服装进店率不是很高,但是成交率比较高,因为喜欢这种风格的人才会进店。”何宇说。

除了潮流的改变,一些不同于之前的销售理念也在这里萌生。目前玩致乐玩具店已经成为山东省内唯一的兵人模型总代理,同时还拿下了乐高的代理权。

刘天骄说,“现在不少店不允许拍照,但我们这里就支持网上淘宝比价,除了非二手的、非盗版的、非闲鱼的,一般价格与网上是一样的。而且我们打九折,满一百还能再减五元。这样算下来,我们还比网上卖得便宜一些。”

“这也是我们原创的经营模式,同时这里的服务还分为店内服务和售后服务两种,我们是省内唯一有售后的玩具店,我们看重的就是这里年轻人以及长时间集聚的人气。”刘天骄说。

“我们力求做到引领潮流,引领年轻人的一种生活。”悦立方运营方介绍,商业街区内所有的店铺都是一家一家找的,不是随便一家店铺都可以进来。这条街是一条特色商业街,主打潮酷的风格,因此在店铺的选择上比较慎重,不然将会影响整条街的气质。

零售自然闭店餐饮到凌晨两三点

洪楼商圈是济南传统的代表性商圈之一,以洪楼夜市、大润发超市等为标志。但是自2016年以来,洪楼商圈却发生了不少变化,甚至有市民发出了“洪楼商圈还行不行”的疑问。

市民孙先生住在洪家楼花园小区附近,他对洪楼商圈的变化非常了解。“大学毕业后我就住在了洪楼商圈附近,白天去淘宝街,晚上逛夜市,还有大润发,真是太方便了。后来淘宝街停业,夜市东迁,这里一下子冷清了许多。”

2016年10月,专门售卖小商品的淘宝街暂时停业。一年以后的2017年5月,悦立方北侧的洪楼夜市东迁至4公里以外的祝舜路环联夜市。孙先生说,之前淘宝街、夜市还在的时候,一般商户在正月十五左右就能开门,后来因为人流量减少,“不少商户出了正月才开业,导致我们过年聚个餐都没地方去”。

“最近洪楼商圈又开了印象城、悦立方,我前段时间和朋友一块来玩过。这里人气很旺、很潮,感觉很特别,不同于原来洪楼夜市那种老济南的市井文化,而是一种说不出来的时尚潮流的气质,这可能就是吸引年轻人的地方。”市民冯先生坦言。

“一般的商业街到九、十点就关门了,但在这里是自然闭店,零售店一般是在零点半到一点左右闭店,餐饮一般到两点以后。一般的商业街开到两层已经不容易,我们这里三层是酒吧、夜宵店,现在经营状况很好。”悦立方运营方介绍,这里成为引领济南夜间消费业态的风向标,也成为济南媲美一线城市夜间消费经济的新名片。

在上海、杭州待过的何宇对潮流也有自己的看法,其实这些衣服并不是非主流,他卖的这些风格的衣服在上海等一线城市很是普遍,但是来到济南显得有些“水土不符”。“现在很多潮流都是从一线城市慢慢向二三线城市下沉,我相信济南也会慢慢接受,这需要一个过程。”何宇说。

从洪楼到环联再到泉世界,手艺人找到新天地

7月17日晚,记者来到槐荫区腊山河东路印象济南泉世界园区,映入眼帘的是风格分明的东、西建筑群。园区东区汇聚万国博览的建筑风格,尖顶红墙、塔楼广场；西区则凸显东方特色,白墙灰瓦、街巷院落,东区的欧风建筑融合西区的坊间文化,彰显出独特的老济南文化气息。

晚十二点,乐队正在进行表演,台下仍坐着不少顾客。

晚八点,华灯初上,暑气渐消,腊山河东路两边的街道上早已停满了私家车,不少人特意来到印象济南泉世界吃夜宵或者游玩。记者从夜市南门进去,首先看到的就是文创市集,路两边摆着大大小小规模的摊位,闲散的游客三五成群穿梭在琳琅满目的夜市中,晚间散步的居民在各个摊位间走走停停,给自家孩子买些有趣的小玩意儿,仿佛再次重现了老济南的慢节奏生活。与其他夜市不同的是,这里的夜市主要以民俗文化及工艺品为主,包括手艺人剪纸、沙瓶画、木雕、刻图印章等民间艺术。

在所有摊位中,王利的摊位十分吸引眼球。与其他摊位相比,王利的摊位大得不是一点半点,一般摊位长1米左右,而王利的摊位足足有六米长。王利大部分摊位上摆的都是他亲手制作的铁质工艺品,从葫芦、摩托车、手枪、玫瑰到孔雀、凤凰、绿植、铜钱树……各种各样的工艺品应有尽有,不少游客都围在摊前,为其精致而又复杂的工艺惊叹不已。

王利在民俗文化夜市中找到了他的“一片天地”。

王利介绍,他做这行有七八年了,之前在洪家楼夜市摆摊,后来洪家楼夜市取缔,又到了环联夜市,在那呆了两年后就又走了。“环联不太适合我们这种手艺人。”王利说,环联的消费者主要都是吃的、玩得比较多,所以他的生意并不是很好,“环联头两年都是免摊位费,今年开始收费了,我就走了。”

但生活还得继续,王利今年1月份离开环联夜市后,开始以在各个会场做展览来维持生活。

王利说,“我和印象济南泉世界签了一个月的合同,现在还剩半个多月。”王利说,目前营业状况还是比较理想的,“这个文创市集还是比较适合我们的,希望市集能越做越好。”王利表示,目前他正在考虑要不要长期入驻。

印象济南泉世界的工作人员表示,自去年9月份印象济南泉世界开业后,他们联合市残疾人文学艺术界联合会梦工坊团队开办了文创市集,目的是希望通过民俗文化夜市,让更多的民间艺术可以被大众所了解,寻回人们心中的老济南记忆。该工作人员表示,印象济南泉世界目前仍然在探索一条适合文创市集生存和发展的道路。

虽然已是晚上十点半 但餐厅过半桌旁仍有客

晚十点半,文创市集的王利和其他摊主已经收拾东西准备收摊了,而一个街道外的钟楼广场附近,正是人声鼎沸的时候,这里聚集了几家酒吧与餐厅,比如后街酒吧、通海俄式烧烤、阿卡贝拉音乐餐厅等,这些店铺营业时间均至凌晨两点。

离阿卡贝拉音乐餐厅门口还有几米远,就听到了里面传来的欢快音乐声。走进去,映入眼帘的是宽阔的室内空间,色彩斑斓的昏暗而又柔和的灯光,正在舞台上表演的乐队,欢快充满鼓点的音乐带动了整个餐厅的气氛。虽然已经十点半,但餐厅过半的桌旁都还坐有客人,他们有的在彼此窃窃私语,有的撑着下巴认真观看舞台上的乐队表演,在餐厅东北角还有一个小吧台,专门提供酒水。

“晚九点之前我们和正常餐厅一样营业,九点之后就转为酒室,但也会向客人供应简餐。”阿卡贝拉音乐餐厅的老板王海涛向记者介绍,阿卡贝拉音乐餐厅是集餐食、酒饮于一体的综合性餐厅,于去年年底入驻印象济南泉世界,今年5月份才正式开始营业。

王海涛说,在确定了餐饮方向后,就开始着手门店的选址,经过一番考量,他把店开在了槐荫区的印象济南泉世界,“市中的竞争太大了,而西边正缺少这种类型的餐厅。”

王海涛说,他入驻印象济南泉世界时,印象济南泉世界刚开业、没有多少个商户,腊山河东路对面的沿街商铺都在装修中,而西边不少居民甚至都不知道有印象济南泉世界这个地方。

“都说机遇与挑战并存,我当时就想着赌一把,要么成功,要么失败,现在看来应该是成功了。”王海涛笑着说,他自己都没想到西边发展得这么快,与印象济南泉世界仅隔一个腊山河东路的锦绣兰亭小区,一期二期开始有居民入住,沿街商铺业也装修完并开始营业,印象济南泉世界的大部分商铺也陆续有商户入驻。“仿佛是一眨眼的事儿,整个印象济南泉世界突然热闹起来。”王海涛说,阿卡贝拉音乐餐厅营业不到三个月,但目前一天的营业额能达到几万块,比刚开业时高出了两成。

王海涛表示他是幸运的,在下决心转行餐饮业的时候,能有家人和朋友的支持,又赶上济南市政府发展夜经济的政策。“我认为未来还有更大的发展空间。”王海涛说。晚十二点,阿卡贝拉音乐餐厅的卡座里还坐着不少客人,舞台上的乐队正在为店里过生日的客人唱生日歌。

记者走出阿卡贝拉音乐餐厅,歌声也越来越远,深夜的印象济南广场上几乎没有人在走动,但对于阿卡贝拉音乐餐厅、对于后街酒吧、对于通海俄式烧烤、对于腊山河沿街的各种商铺来说,他们的夜还很长。

文/片 齐鲁晚报·齐鲁壹点

记者 刘飞跃 实习生 郭芳晓