透视青岛网红街|情人坝休闲风情街:城市会客厅里的“夜经济”

2019-07-22 17:27:00 来源: 大众网·海报新闻 作者: 王熠 毛道光 刘晓

  编者按:当前,内需是拉动经济最大的动力,也是经济转型期经济增长的基本盘。发展夜经济一方面创造了新内需,刺激新消费;另一方面解决一部分人就业,增加了政府财政收入,并给城市提供了一个新的发力点。

  在全面提升国际时尚城建设的机遇下,青岛市提出在各区市建设酒吧一条街,并通过引进全季节的文旅大项目、采取公共场所延时经营等等政策,全方位激活夜经济,搞活夜生活。

  为全面反映青岛夜经济现状,大众网近期推出新闻策划《透视青岛夜经济》之《透视青岛网红街》,带您一起走进青岛网红街,感受方兴未艾的青岛夜经济。

  大众网·海报新闻青岛7月22日讯(记者 王熠 毛道光 见习记者 刘晓)夏夜的情人坝人流如织,新开张的各家店铺灯火流光溢彩,与太平角遥相呼应,青岛的城市会客厅热闹非凡。

  夜晚的酒吧街十分热闹

  奥帆中心情人坝酒吧街上的酒吧内景

  奥帆中心情人坝酒吧街外景

  自上合峰会、海军节等一系列重大活动结束后,整个奥帆基地景区的运营在青岛旅游集团的管理下进行了重新规划,情人坝也成立了情人坝休闲风情街管理办公室,对情人坝进行具体的管理和运营。

  据情人坝休闲风情街管理办公室负责人夏文凯介绍,酒吧街从今年入夏来几乎是重装上阵,按照打造时尚、活力的夜经济的思路,重新设立招商思路和标准后,五一节后各种业态的店铺大量开业。

  奥帆中心情人坝酒吧街外景

  奥帆中心情人坝酒吧街外景

  在谈及运营的思路方面的变化,夏文凯介绍,这种变化主要体现在管理办公室从管理者向服务者的转变,从店铺经营者的需要出发,从基础设施和软环境为各种业态提供优良的营商环境,在运营上,也转变以收房租、收物业费等传统盈利方式,从整体上对情人坝休闲风情街进行运营,与经营业主实现互利共赢。

  除了经营思路的转变外,记者在采访中感受到更可贵的是经营业主们对情人坝休闲风情街的信心。

  在情人坝经营甜品店的店长刘女士介绍,凭借与周边业态的差异化和对甜品、糕点的专业化,她经营的店铺开业两个月就逐渐实现了盈亏平衡。虽然有恰逢旅游旺季的因素,但刘女士认为,情人坝的自然禀赋具有不可替代性,只要经营得当并不会有淡、旺季之分,而单一业态通过配送、外卖等方式在空间上的延伸,可以抵御客流量受淡季旺季的影响。刘女士十分看好“夜经济”带来的红利。她说:“以晚上7点为界,夜间的收入和人流量都大于白天,市民和游客在夜晚的消费潜力非常大。”

  奥帆中心情人坝酒吧街外景

  夜晚的酒吧街十分热闹

  一家酒吧的店长董先生介绍,作为夜经济的典型业态,在情人坝这边客流量挺大,作为薄利的行业,这点很关键,此外,为了盈利,酒吧也做了很多改变,白天可以做咖啡,简餐,夜晚则以酒水为主。

  王先生的酒吧正在装修中,准备近期开始试营业,他在青岛有多家店铺,之所以在情人坝投资,他说,除了天然的地理位置和风景不可复制之外,情人坝休闲风情街管理办公室的服务理念和向好的营商环境,都让他对于这个地方充满信心,将来一定会发展好。

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责任编辑:张明月

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