李超杰刚抓上一只小鳄鱼

时下，养鳄鱼的还不是很常见

李超杰今年28岁

老家菏泽

目前在淄博张店区与人合伙养鳄鱼

在伙伴的配合下，李超杰准备捕捉一条大鳄鱼

几年前

李超杰去泰国旅游

发现当地养殖鳄鱼很普遍

市场上贩卖鳄鱼的商户也随处可见

意识到国内，

尤其是中国北方地区养殖鳄鱼很少，

未来的市场需求可能会很大

李超杰便萌生了养殖鳄鱼的想法

成功捕获一只大鳄

和一般创业一样

开始时，李超杰遇到过很多问题

尤其是在办理营业许可证方面……

他从南方引进鱼苗

选择了比较好养殖的暹罗鳄

抓上岸的鳄鱼要对其进行“封嘴”

暹（xiān）罗鳄也叫暹罗淡水鳄，为一种中型鳄鱼，成年鳄鱼最长可达到4米，常见的也有3米长，幼鳄孵出时则约25厘米长。暹罗鳄的吻长度中等，稍凹，长度约为吻基宽度的1.5至1.6倍。两眼眶前边有一对短的尖锐棱嵴，额上介乎于两眼眶之间有一个明显的眶，鳞骨突出成一高嵴。暹罗鳄野外分布于越南、老挝、缅甸、泰国、柬埔寨、文莱、马来西亚、印度尼西亚等地。栖息于热带及亚热带地区的沼泽地、河流保护地段中水流缓慢的区域、湖泊等淡水水域，以及咸淡水水域等。

封嘴后的大鳄需要拖到外面去称重

李超杰有两个合伙人

平时抓捕鳄鱼都由他们亲自动手

这显然是一个极其危险的行为……

今年5月

李超杰在抓捕鳄鱼的时候

就不慎掉进过鳄鱼池

还砸在了一条大鳄鱼的身上

“幸亏我当时的反应速度比鳄鱼快了半拍，

否则小命可能都没了。”

准备给鳄鱼过秤

养鳄鱼的三年来

李超杰在山东地区

至少带动了10家养殖户

只要是来他们这里购买鱼苗的养殖户

都可以免费学习养殖技术

体长在1米及以下的鳄鱼作为鱼苗

体长在1米2以上的鳄鱼

则主要供肉食销售和皮具销售

目前鳄鱼肉的市场价在每斤45元左右

安全起见，李超杰又给鳄鱼的嘴上套了几圈钢丝

李超杰养殖鳄鱼的收入

每年都有几十万

他还在老家盖起了

一栋约800平的两层别墅

这条鳄鱼的重量是63.9斤

这个室内鱼池，李超杰曾掉进去过

李超杰租了3亩地

一个50平米左右的鱼池

可容纳200-300条鳄鱼

池深半米左右

他现在拥有三处室内小鱼池

一处户外大鱼池

李超杰从小鱼池里又抓上一条小鳄

据了解

鳄鱼肉富含的营养远超一般海鲜类

鳄鱼皮含有胶原蛋白

越来越受到广大女士的青睐

“爆炒鳄鱼”

吃鳄鱼不比吃鲅鱼

味道确实鲜美

但小编仍然惶恐……

通过视频近距离感受抓鳄鱼的危险

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山东商报·速豹新闻记者 周里

山东商报·速豹新闻编辑 张蕾