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“苦瓜清凉解暑，还能降血压、降血糖，长期食用可以增强我们的抵抗力。我们先把苦瓜从中间剖开……”近日，在德州经济技术开发区德开小学四年级一班的教室里，学生蔡宇晗在给同学们讲解如何制作“苦瓜酿香蕉”这道菜。
本学期以来，德开小学开展了二十四节气系列课程，其中的“感受二十四节气的味道”成为最受欢迎的版块。“小满之日苦菜秀”，近期，正值小满时节，学生们查阅了该节气的饮食习俗，发现以“苦”味为主。于是，在家长的指导下，每名学生都做出了自己的小满节气菜品。有的学生还大胆创新研制出新的菜品，包括苦瓜酿香蕉、紫薯苦瓜、苦瓜煎牛排等。
学习优秀的中国传统文化是每个小学生的必修课，而二十四节气作为中国古老而科学的“时间制度”，是这项宏大命题中不可或缺的部分。如何将节气文化落实到孩子们的生命教育中？德开小学通过开设二十四节气系列课程有效解决了这一问题。
德开小学的二十四节气系列课程将科普、文化、习俗紧密融合，由家长自发担任“讲师”，为学生们讲述有关二十四节气的传统文化、历史和习俗等，并让学生们回归生活劳动场景，让学生在亲身体验、实践操作中了解中国先民的智慧，重拾生活的美好，从而爱上纯粹的大自然，使课堂不仅弥漫着浓浓的书香气息，还洋溢着暖暖的人间烟火味儿。
(齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 刘潇 通讯员 王立青 朱静)
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