大众日报·新锐大众 记者 李媛 通讯员 孙科强 刘军增

四月的平度，风和日丽春意浓，位于东阁街道水石埠村的梨园弥漫着沁人心扉的芬芳，迎来一年中最美的时节。

村中最早种植南水梨的崔锡波梨园内，雇佣的十几名工人正在忙着给簇拥枝头盛开怒放的梨花授粉。一名身材颇高的韩国人漫步梨园，与崔锡波一边观看梨花，一边用生硬的汉语深入探讨着梨花授粉技术，格外引人注目。

“我是韩国闻京株氏会社社长简泰旭，到这儿来是想与崔锡波经理制作的梨花粉进行洽谈合作，初步打算购买200公斤，出口韩国梨园进行授粉。”韩国闻京株氏会社社长简泰旭表示，中国山东地区的梨子非常有名，品质也非常好，“下一步我们还将加深合作，我打算代理他出产的梨子果实，出口到我们韩国及欧美国家去。”

梨花花粉客商间向来有“软黄金”之称。崔锡波的花粉论克来卖，达到9元一克，比专门销售花粉的客商均价还要高出4元。当前他的花粉，省内销售临沂、莱阳、莱西等地，省外则远销河南、辽宁等省份，此番更吸引来了韩国客商洽谈。当下仅仅外售花粉，一年崔锡波就能够增收50余万元。

梨花粉价值高昂的背后是他几十年如一日的辛勤培育。“经过20年的经验积累，用河北‘雪花梨’梨花制成的花粉进行授粉，结出的梨子果实硕大而端正，并且果核小，亮度好又甜度高，并且口感细腻还耐储存。像‘砀山酥梨’、‘山西堂梨’、 ‘四川丰水’等品种梨子的梨花，也可以作为花粉用，但出粉率低，并且结的果实产量也低，还不耐储存，口感也要差一些。”谈起梨子种植经，从十八岁起就浸淫其中的崔锡波如数家珍，了若指掌。

“我制好花粉后，都要洒入营养液，放入恒温箱12个小时，用显微镜进行观察，检测花粉的活性。一般活性达到百分之七十以上，就可以对外销售了，而我的花粉活性能够达到百分之八十以上。”谈及自家的花粉质量，崔锡波底气十足，自豪满满。因而，虽然价格高出近一倍，依然吸引了诸多客商前来购买。

据悉，崔锡波从1998年就开始种植梨树，种植的汁多味甜、有特殊香味的“南水”等品种，比普通梨子更甘甜可口，也更适合在本地种植。经过20年的发展，崔锡波当年的一棵棵梨树已经变成一片梨园，去年种植面积达到了30余亩，而今年又流转土地，增加种植面积25亩。“梨种植3年见果，亩产八千斤左右，一亩地收入要2万余元。”崔锡波说。

村民们看到梨树种植效益好，纷纷前来学习、取经，加入到种植行业中来。“我跟随崔锡波经理种梨有11年了，当前种了20亩南水梨。我加入了他成立的合作社，授粉时用他制作的花粉，平时崔经理給我们进行田间技术指导，并且他还还给保证销路，加上这几年梨子价钱一直很高，每年每亩地收入都要两万多元呢。”种植户王少林高兴地说。

如今的水石埠，俨然一个巨大梨园。这个124户的村子中，种植梨树的人高达80多户，村庄1200亩田地，800多亩地已经被梨树“攻占”，水石埠村去年仅梨产业一项，去年村庄收入达200余万元。而今年村庄预计梨子总产量2000余吨，当前杭州、河南、莱阳等地客商预定，已达到了1500余吨。向来有“品尝南水梨，胜赴王母宴”的美称的南水梨，把村民们的生活带的红红火火。