2019年，胶东在线原创手绘漫画说节气上线，24位节气宝宝带您体验不一样的二十四节气。>>>进入专题

　　今天要说的节气是惊蛰！“春雷响 万物长”节气宝宝和你一起漫画说惊蛰！>>>查看完整H5动画

　　扫描二维码观看完整H5动画

　　惊蛰(jīng zhé)

　　由来：惊蛰，古称“启蛰”，是农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始。此前，动物入冬藏伏土中，不饮不食，称为“蛰”；到了“惊蛰节”，天上的春雷惊醒蛰居的动物，称为“惊”。故惊蛰时，蛰虫惊醒，天气转暖，渐有春雷，中国大部分地区进入春耕季节。惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天，气温回升，雨水增多，农家无闲时。

　　《惊蛰》

　　左河水

　　一声霹雳醒蛇虫，

　　几阵潇潇染绿红。

　　九九江南风送暖，

　　融融翠野启春耕。

　　译文：

　　某些动物在冬季时生命活动处于极度降低的状态，是这些动物对冬季外界不良环境条件的一种适应。熊、蝙蝠、刺猬、极地松鼠、青蛙、蛇、虫等都有冬眠的习惯和生理要求，到第二年春才“春雷惊百虫”，即“一声霹雳醒蛇虫”。在惊蛰时节大地“春雷响，万物长”，气温回升，雨水增多。阵阵春雨洒在上年寒冬时节枯萎凋零的各种草木上，使其枝叶返生，百花齐放，万紫千红；那春雨犹如染料般的神奇效果。

　　二月二，龙抬头

　　农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，中国很多地方已开始进入雨季.中国民间认为龙是吉祥之物，和风化雨的主宰，而农历“二月二龙抬头”这天是龙欲升天的日子,会举行敬龙祈雨，放生，以求一年吉祥丰收。民间有俗语说：“二月二，龙抬头，剃毛头”,“二月二”的传统习俗和禁忌有很多，除了要剪头发，还不能使用针线。

　　忌：惊蛰忌生气。按中医五行学说，春与肝相应，“惊蜇”时春阳上升，易致人体肝阳偏盛，若不注意滋肝养血，可导致肝火过旺，此时应避免太过急躁。工作之余，可采取闭目养神，或多做深呼吸，以利心身放松。

　　宜：饮食清淡，宜多吃梨。惊蛰期间气候比较干燥，容易使人口干舌燥、外感咳嗽，而梨性寒、味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，因此可以通过吃梨助益脾气，增强体质以抵御病菌侵袭。

　　养生：惊蛰时节内，人体阳气虽然已经由内向外、开始转盛但还没有达到巅峰状态，外界的寒气也还未完全退去，所以在疾病的预防方面要注意抵御外寒，就是老人们所说的“春捂”。

　　推荐食谱：山药红枣薏仁粳米粥

　　材料：粳米100克，薏米75克，山药(干)50克，荸荠25克，枣(干)10克，白砂糖20克。

　　做法：粳米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡，3小时后，捞出，沥干水分；荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；红枣去核，洗净备用；薏仁、粳米下入锅内，加适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；待粳米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可。

　　功效：山药：止泻、健脾、补肺；红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂；粳米：除烦、止泻、健脾。