过年期间，山东餐桌的主角一定是“酒”！在山东，酒已经成为融入生活的必需品，无论是工作还是生活，酒都是不可或缺的存在。

　　又到一年回娘家，结婚刚满一年的新姑爷小李对去年的“酒”依然记忆犹新……

　　(特别提醒：根据真实故事改编)初一

　　大年初一第一天，老爹就给小李了一杯白酒。

　　“离家这么久，如今终于结了婚，咱爷俩得整点。”

　　一茶杯白酒下了肚，脸有点红，头有点晕，小李心里还是美滋滋的。

　　却没想到，喝酒的大幕才刚刚拉开……

　　初二

　　新姑爷去媳妇奶奶家，

　　原来桌上不仅有老泰山，还有媳妇的叔叔、姑父……

　　第一年上门不能怂，可没想到姜还是老的辣！

　　没几轮，小李就记不住自己喝了几杯酒。

　　连桌边打转的金毛狗子都称兄道弟起来……

　　初三

　　跟老爹回老家，还没开饭白酒就满了杯！

　　小李急得连连摆手，昨天在媳妇家真喝多了……

　　本家大爷马上急了眼：

　　“咋地娶了媳妇就忘了本，你光屁股的时候我就抱过你呢！”

　　哎，这酒还得喝！

　　初四

　　几个老同学出来聚会，好哥们不知哪里摸出一瓶洋酒：

　　“来来来！今天整点新鲜的，是兄弟今夜不醉不归！”

　　话说到了，酒更得喝到！

　　小李最后也忘了这洋酒和白酒究竟啥区别……

　　初五

　　终于可以歇一天，整理心情准备上班！

　　小李却一直头昏脑胀，没有精神，去医院一查竟然酒精中毒。

　　旁边和自己一样情况的还真不少，一哥们头上还裹了纱布片。

　　“这是咋地啦？喝酒上头这么严重？”

　　“哪能呢，这不是酒品不好，一喝就成‘酒疯表演艺术家’，本想和弟兄来个热烈拥抱，哪想到撞到了电线杆……”

　　初六

　　还没缓过劲来，小李又接到同事电话！

　　“那啥李哥，年前没聚聚，领导说让家离济南近的今晚回来，他做东！”

　　“你去年评了先进，又解决了人生大事，一定得多喝几杯！”

　　小李终于蒙圈了，这酒是喝还是不喝？！

　　说起山东人，喝酒真不是吹的！关键词一 拼酒量！

　　网友心目中酒量最高的省份，山东一直遥遥领先！

　　关键词二 讲规矩！

　　不仅酒量高，山东喝酒的规矩也是花样百出！

　　作为孔孟之乡，山东人非常讲究礼仪之道，主要体现在酒桌上的安排。

　　山东人自有一套让外地人蒙圈的讲究。

　　在山东酒桌，正对门口的座位是主陪坐。

　　他右手边第一个位置是“龙椅”主宾，坐在那个位置的人，是所有人关注的焦点和整场酒局攻克的核心。

　　主陪右边是二宾的位置，重要程度仅次于主宾。

　　主陪左右两边都是重要嘉宾，压力极大，没有一身千杯不倒的绝技和祖传敬酒神功不敢轻易承担重任。

　　副陪会安排在主陪正对面，主陪敬完副陪上，主陪倒下副陪接班，这场酒永远热热闹闹杯盏不停……

　　山东酒桌酒的品类选择也很独特。

　　在酒的品类选择上，基本原则是，度数越高越真诚。

　　所以山东酒局只认白酒，啤酒次之，葡萄酒这种果汁一样没什么度数的，别拿出来现眼。

　　但同样50度的酒，你要拎出1瓶威士忌或者伏特加等洋酒，这就是忘本，山东各地都有自己的白酒酒厂，能干掉一瓶景芝或泰山特曲，才能证明你骨子里的山东基因坚挺如初。

　　关键词三 劝酒、躲酒靠套路！

　　进入喝酒环节，才涉及到山东酒局的灵魂：劝酒。

　　劝酒套路多，就怕你不喝！

　　套路一：让人产生共情，愿意主动跟你喝酒。

　　“哎呀咱都老乡，在外打拼这么多年不容易，来干了！”

　　“嚯！你也是XX中学的，咱还校友呢，来喝一个！”

　　“哎呀，我七舅姥爷和你是老乡，更没外人了，来我敬您一个！”

　　套路二: 让人不好意思，不得不喝下这杯酒

　　找一堆晚辈来：“爷爷您随意，我们都干了。”

　　套路三：不管什么毛病，总有喝酒的理由

　　“发炎了？没事儿喝酒消消毒！”

　　“摔着了？没事儿喝酒活活血！”

　　“感冒了？没事儿喝酒发发汗！”

　　“心脏病？没事儿，少喝点儿增强一下血液循环！”

　　总之，劝君更尽一杯酒，管他酒量有没有！

　　想在山东酒桌上生存，挡酒妙招肯定必不可少！

　　传统的三大招！吃头孢、要孩子、得开车，在山东都是小儿科！

　　有人专门总结了躲酒三十六计，满满都是心机！

　　【三十六计】第一套 胜战计

　　第一计：瞒天过海，以水代酒。此计关键在于巧妙，不露声色为高手。第二计：围魏救赵，英雄救美，有时需有骑士精神。第三计：借刀杀人，请人代喝，当然找要好的朋友。第四计：以逸待劳，常去厕所，躲一杯是一杯，必要时一吐了之。第五计：趁火打劫，醉中取胜，众人皆醉我独醒。第六计：声东击西，能拖就拖。

　　【三十六计】第二套 敌战计

　　第七计：无中生有，酒话常说，说到别人迷糊之时，就是成功避酒之时。第八计：暗渡陈仓，偷着倒酒。第九计：隔岸观火，少说多看，沉默为佳。第十计：笑里藏刀，笑脸相迎，取得好感和信任，掺假时不易被怀疑。第十一计：李代桃僵，酒友相帮。第十二计：顺手牵羊，先吃一口，有菜垫底醉得慢。

　　【三十六计】第三套 攻战计

　　第十三计：打草惊蛇，全换大碗，有时能吓倒一桌人。第十四计：借尸还魂，吐了再喝，常借故去厕所或室外呆上一段时间。第十五计：调虎离山，再喝不晚，喝酒要比别人慢半拍。第十六计：欲擒故纵，各位随意，礼让为先。第十七计：抛砖引玉，先喝为敬。第十八计：擒贼擒王，先敬领导或老大。

　　【三十六计】第四套 混战计

　　第十九计：釜底抽薪，司机先走，让对手大喝。第二十计：混水摸鱼，连洒带倒第二十一计：金蝉脱壳，与妻有约，接了电话就闪。第二十二计：关门捉贼，先想法灌醉主要对手。第二十三计：远交近攻，设计让一帮朋友喝倒另一帮朋友，自己好从中脱身。第二十四计：假途伐虢，隔桌敬酒，不忘礼数，借机“卖”酒。

　　【三十六计】第五套 并战计

　　第二十五计：偷梁换柱，杯中装水，真作假是假亦真。第二十六计：指桑骂槐，酒德在先，先礼后兵。第二十七计：假痴不颠，心中有数，假装醉酒。第二十八计：上屋抽梯，酒瓶全启。第二十九计：树上开花，地上洒酒。第三十计：反客为主，主动敬酒。

　　【三十六计】第六套 败战计

　　第三十一计：美人计，红颜陪酒。第三十二计：空城计，长时间的借故离席。第三十三计：反间计，推选出全桌酒量最高的人当老大，你就可以就坡下驴。第三十四计：苦肉计，先罚自己三杯。第三十五计：连环计，轮番敬酒，不厌其烦。第三十六计：走为上，不行就走。该走就走，一走了之。

　　不过，说起咱山东的酒文化，有其历史渊源！

　　一方面，山东是孔孟之乡，圣人故里。对于山东人来说，喝酒并非简单地推杯换盏，这个过程中有长幼之序，有人情世故。

　　另一方面，山东地域也流传着“隋唐英雄”、“梁山好汉”等豪气冲天的故事。“大块吃肉，大碗喝酒”咱喝的就是这股豪迈之气！

　　重感情，讲义气，这都是咱山东人的优点！

　　不过，每当新春急诊病房挤满了酒精中毒的“山东大汉”，

　　酒驾、醉驾人数居高不下……

　　山东喝酒的规矩是否也该变通，变通？

　　2018年11月末，大众日报·新锐大众一篇《山东人不能再靠拼酒、拼政策搞“双招双引”了》引起广泛讨论！

　　山东人过去招商“先干一碗酒，酒喝到位了，投资也就到位了或者一股脑扔出好多优惠政策，先砸晕你再说。”的“血拼”政策已过时！

　　越来越多的山东人意识到：

　　拼酒！拼不来机遇！实干！才会有成绩！

　　2018年年末，全省经济工作会议明确提出，2019年要作为“工作落实年”。

　　比起过年喝在兴头，2019山东更需要干在实处！

　　年前，小李单位刚刚组织了体检。

　　不到30岁的小李，看着体检报告上轻度脂肪肝、高尿酸症、胃肠幽门功能不全……等一系列诊断，暗暗下了决心。

　　昨天大年初一，小李带回家两瓶低度红酒：

　　“爸，您以后也少喝点高度酒，祝您身体一直健康，比南山还长寿！”自己则跟着媳妇喝起了葡萄汁。

　　那么问题来了！

　　今年初二，小李又要去媳妇奶奶家！

　　这次媳妇提前跟老岳父打了招呼，小李真不能喝酒，请你来竞猜一下小李这顿能喝多少酒？

　　春节期间你还有啥喝酒故事，欢迎在文末留言互动！