滨州日报/滨州网讯 近日，患者王女士因腹痛难忍紧急入滨州市人民医院进行治疗，经检查王女士患的是胃结石。

　　医务人员详细询问得知，王女士是名十足的柿子爱好者。而她腹痛的罪魁祸首也正是这些味道鲜美的柿子。

　　市人民医院消化内科主任刘宝珍说，每年秋冬时节，消化内科都会接诊一些因食用大量柿子后出现胃内柿结石的患者，主要表现为腹痛恶心、胃脘部胀满不适，重症者可引起肠梗阻。

　　据介绍，胃石就是指进食某些食物或药物后，在胃内聚集形成特殊的凝固物或硬块，既不能被消化，也不能顺利通过幽门部的异物。胃石症是胃石引起的上腹部不适、腹痛、腹胀等临床症状，严重的可导致溃疡、出血、梗阻或穿孔等并发症，其发病率逐年增加。

　　刘宝珍介绍，胃石症可以分为植物性胃石、动物性胃石、药物性胃石及混合型胃石四类。生活中以植物性胃石症最为常见。

　　植物性胃石主要是由于食入体内的各种难以消化的水果，如柿子、黑枣、山楂以及某些蔬菜或植物纤维等，与胃酸作用凝集成块所致。其中，以进食柿子引起的柿石症最为多见。发病原因是由于柿中含较多鞣酸，在胃酸作用下，鞣酸与蛋白结合形成不溶于水的沉淀物，同时柿中的果胶、树胶遇酸也可发生凝结，并将果皮、纤维及食物残渣胶着在一起形成凝块，许多凝块可互相黏结，积聚形成巨大的团块状胃石。

　　胃石患者大多无明显临床症状，常见伴随症状依次为腹痛、腹胀、血便或柏油样便，以及腹部不适。胃石较大时可压迫胃壁，导致胃壁缺血、溃疡，以及进一步出现出血、穿孔等严重状况，而小胃石则可随消化道蠕动进入小肠，导致消化道梗阻。所以，胃石一经确诊应立即将其溶解，或及时到正规医院就诊。

　　刘宝珍介绍，年轻人喜欢饮用的碳酸饮料的主要成分为柠檬酸和碳酸氢钠，这些成分可碱化、中和胃酸、松软胃石，并且可在胃内产生大量二氧化碳气体，促进胃石的粉碎和排出。所以，胃石症患者如果身体条件允许，可以适量饮用碳酸饮料，有助于消除胃石。

　　刘宝珍强调，对于形成时间长、硬度较大的结石，还是需要在内镜下进行碎石治疗。由于胃镜检查方便、直观，目前已成为胃石症的主要诊断和治疗手段。行胃镜检查前需禁饮食8小时以上，行碎石治疗2小时后进温凉流质饮食，逐渐过渡到半流质软食。

　　专家提醒，柿子在未成熟时，鞣酸含量比较高，所以需“捂熟”变软后才能食用。食用时，一次不要吃太多，每次吃一两个为宜。另外，老人和儿童的胃肠功能弱，更容易形成结石，应限制用量。