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2018年12月13日,在山东省滨州市博兴县纯化镇周刘村,一名村民正在晾晒制作好的手工“果蔬挂面”。(来源:大众网)
进入冬季以来,山东省滨州市博兴县纯化镇周刘村的传统手工“果蔬挂面”加工制作进入旺季,当地村民选用纯天然的蔬菜、水果与纯麦面粉进行混合、和面加工后,采用传统手工挂面的轧、切、搓、拉、挂杆等多道工序进行制作而成。(来源:大众网)
“果蔬挂面”的色彩都是水果蔬菜的原色,色彩缤纷,营养丰富。(来源:大众网)
目前加工的主要有南瓜面、胡萝卜面、紫薯面、菠菜面、火龙果面等,深受市场青睐,成为当地冬季助农增收致富的一道亮丽风景线。(来源:大众网)
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