爱时乐夹心棒钙芝奶酪味威化饼干

　　生产线员工检查威化饼饼片完整性。(王宝静 摄)

　　编者按为进一步展示我市改革开放40年取得的巨大成就和发生的深刻变化，落实市委打造“四个中心”、建设“大强美富通”现代化国际大都市目标任务，助力“济南制造”走向世界，从今天起，由市委宣传部主办，市商务局、市外侨办、市投促局共同承办，我市优秀外向型企业及其产品的宣传推介活动将正式开展。

　　宣传推介活动将梳理我市优秀外向型企业及其产品，通过媒体、会展等第三方平台，积极推介宣传“济南制造”，提升优秀外向型企业产品的国际品牌辨识度。此次活动将以更高起点、更宽视野、更新思路，服务我市优秀外向型企业发展和“济南制造”国际品牌的塑造，努力打造新时代全面深化改革开放的新高地。

　　钙芝奶酪味威化饼干、爱时乐夹心棒，提起这些休闲食品的名称，当下的年轻人或许一点儿都不感到陌生。然而他们未必知道的是，这些深受他们喜爱的食品,已经在位于济阳区的济北经济开发区开始生产了。

　　去年10月，印尼迈大食品(山东)有限公司及丹麦丹尼诗特色食品(山东)有限公司在济南市济阳区正式投产。该企业的日益壮大，让来自跨国食品巨头的先进生产技术不断发扬光大，也让世界一流的企业管理文化在此扎下了坚实的根基。

　　一块威化饼涂多少奶油

　　“电脑说了算”

　　12月11日上午，在印尼迈大食品(山东)有限公司的生产车间内，金黄色的饼片随着生产线的运转，一刻不停地向前输送着。钙芝奶酪味威化饼干生产线值班班长张卫杰介绍，威化饼的生产需经烤炉烤制、拱形冷却、奶油涂布、冷箱冷却等多道工序，在生产过程中，其自动化程度之高、品质管控之严，令人印象深刻。

　　“饼片进入烤炉后，除了在控制面板上设置温度和速度，不需要其他人工操作。”张卫杰指着电控柜上的控制面板介绍道，饼片的生产速度保持在每分钟42片，从而保证威化饼片的口感、颜色一致。

　　“我们的威化饼一口咬下去，你会发现里面的奶油分布很均匀。”在“奶油涂布机”设备前，张卫杰道出了其中的秘密，“每片饼片里奶油的添加量是固定的，涂抹也很均匀，这都是由电脑控制的。”

　　在机器的轰鸣声中沿着生产线继续向前走，几乎没看到有工人经过。“这条生产线一共长20多米，除最后的包装环节外，其余工序最多需要4名工人，且只需处理临时出现的状况。”

　　据了解，在年产钙芝奶酪味威化饼干、爱时乐夹心棒、脆乐脆饼干等约5万吨的印尼迈大食品(山东)有限公司和丹麦丹尼诗特色食品(山东)有限公司，所有的生产设备、检测设备均已达到世界一流水平。

　　潜移默化中渗透先进管理理念

　　12月11日上午10：00，包装机操作员王小霞熟练地拿起一摞包装袋，迅速更换进了机器中。今年32岁的她是曲堤镇陈黄村人，之前在家照看孩子，没有收入来源。去年10月，她应聘到印尼迈大食品(山东)有限公司，成了一名包装机操作员。一年多后，每个月能领到4000元工资的她，成了全家“收入排第二”的人。每当提起这一点，王小霞就难掩脸上的笑意。比起收入，“工作环境干净舒适，又掌握了不少新技能”，更是让王小霞露出了些许自豪的神色。

　　印尼迈大食品(山东)有限公司及丹麦丹尼诗特色食品(山东)有限公司人资行政经理王甲云介绍，目前印尼迈大食品(山东)有限公司共有员工680人，其中包括近100名本科及以上学历的管理人员，“他们或者在管理岗，或者成了岗位技术核心”。

　　在整个公司团队管理中，跨文化合作成为其中的鲜明特色。据介绍，公司采用的是印尼迈大集团的现代化管理模式和先进管理理念，重视人才培养、严守企业合规性，在薪酬福利制度等方面都有很大竞争优势，对于不少企业员工而言，这些理念和制度都在潜移默化中渗透进他们的观念，也悄然间内化成了他们的一 言一行。

　　良好发展前景“引来”出口大单

　　从2014年投资1.5亿元增加至目前的2亿元;从2017年10月投产时的16条烘焙饼干生产线增加到现在的30条;从2018年的1.3亿元产值，再到2019年增加至3亿-5亿元的雄心壮志……一连串的数字，串联起印尼迈大食品(山东)有限公司一步步茁壮成长的足迹。然而，能让投资商在此安心扎根、舒心发展的，还远远不止这些。

　　采访中，印尼迈大食品(山东)有限公司工厂厂长丛登钰透露，受益于严格的质量控制体系和完善的管理流程，“山东公司”的产品投产后受到迈大集团高度认可。因此，明年2月起，“山东公司”有望承接到印尼迈大集团每月百万美元的出口订单。到那时，济阳产的“爱时乐”“钙芝”将不仅仅出现在国内市场，还有望与越南、菲律宾、英国、加拿大等国的消费者见面。“让山东公司承接出口订单，说明印尼迈大集团的高层非常重视企业在济阳的投资，并且对整个济南市的营商环境很有信心。”丛登钰介绍道。

　　这种信心绝不是凭空而来——“无论是市政府、区政府还是济北经济开发区，都有着极其强烈的靠前服务意识。”丛登钰称，企业从签约落地到建设投产的过程中，当地政府提供了“一条龙”全方位服务，并能实实在在地为企业解决问题，帮助企业顺利投产;据丛登钰介绍，今年，公司新增了数条生产线，为此先后进行了食品生产许可证变更等手续的办理，在这个过程中，济阳区政府本着让企业“零跑腿”的原则全程代办，“速度快得让我们一度都有些不适应。”