时下，即墨金口镇迎来了芹菜大丰收，田间地头到处一片繁忙景象，亩产量能达1万余斤。目前，当地正在积极为金口芹菜申报地理标志保护产品。

　　金口芹菜主要产于即墨金口镇的海堤、东渠、芦家庄、庙东三村等村庄，种植面积约1500余亩。这几个村庄的耕地主要位于莲阴河与南阡河入海处冲积而成的小平原上，土壤属滨海潮土，土层深厚，富含钾、磷、锌、铁、钙等微量元素，适合芹菜生长。位于海提村的青岛彭龄金口芹菜专业合作社今年种了10亩多的露天芹菜，这两天正好是收获的时节，亩产量能达到1万余斤。收获后的芹菜一部分会直接对外销售，另一部分并不会立即投入市场中，而是会下窖，窖藏一段时间后再进行对外销售，通过窖藏会使芹菜的口感更好。负责人张若亭介绍，目前，合作社等级较好的芹菜对外销售价每斤10元。

　　金口芹菜外观翠绿，营养丰富，含有蛋白质、钙、磷、铁等营养元素，有“清爽四溢，沁人心脾”之说。近年来，为确保金口芹菜种植业的健康发展，当地积极引导种植村庄探讨专业合作社+农户+龙头企业的经营模式，通过专业合作社引进先进种植技术、品种及先进栽培管理技术，根据不同农时季节组织菜农参加相关技术培训，提高种植水平，通过龙头企业开发芹菜深加工产品，拓宽市场销售渠道，增加芹菜产品的附加值。金口芹菜精包装主要销往即墨、青岛、烟台甚至上海一线城市，市场占有率不断提高。目前，金口镇正在积极为金口芹菜申报国家地理标志，加强对金口芹菜品牌和产地的保护。

　　齐鲁晚报?齐鲁壹点记者 宋祖锋 通讯员 王新萍