南漂时，他没有忘记家人的重托，选择了从事适合家乡发展的食品加工行业，甘当一名货车司机，找到了人生的发展方向；企业初上正轨时，他没有忘记诚信经营的理念，宁愿赔钱，也不违约；积累了创业第一桶金时，他更没有忘记亲朋好友的支持，接纳残疾人就业，服务一方百姓。他，就是临沂市鲁蒙食品有限公司董事长张金全。如今，怀揣着乡村振兴梦，他再次踏上新征程。

　　“公司成立于1995年，主要经营脱水蔬菜和香辛料，年销售量达2.5万吨。”在23年的发展历程中，临沂市鲁蒙食品有限公司始终坚持“绿色、健康、价值”的发展理念，生产一个产品，服务一个产品。在提高产品质量方面，张金全不断进行探索和尝试，并于2017年新增投资4000万元，建设了占地8000余平方米的智能化无尘车间。“整个车间都是全封闭、智能化，并引进国际进口大型除尘、高温杀菌、低温破碎、自动去石、精准色选等设备，所有的原料都通过管道密闭式传输，保证了产品的安全性。”站在参观通道，鲁蒙食品常务副总经理吕庆英详细地向记者介绍了智能化无尘车间的功能。

　　“万事需坚持。做企业，我坚持的就是诚信与服务。”张金全的坚持，赢得了客户的信任。也基于这种人格魅力和口碑，企业先后与康师傅、李锦记、基快富等大型企业建立了长期紧密的合作关系。

　　除了加工设备的更新，张金全还从蔬菜源头进行把控。“我是做蔬菜的，家乡有万亩良田，为什么还要到外地采购原材料呢？”于是，张金全结合家乡实际，提出了“合作社+基地+农户”的农业模式，对周边农户进行专业化的培训，带动他们脱贫致富。

　　一棵大葱能实现全程机械化种植吗？听到这样的疑问，张金全向记者讲解了大葱基地的种植过程：丸粒化包衣、精量化播种、工厂化育苗、自动化移栽、集约化采收、信息化管理、“互联网+”模式化销售，并建成了占地6000亩的全程机械化种植实验示范基地，从播种到收获的全程机械化，提高了农户种植效率约20倍，降低了50%的采收成本，受益农户单亩产量大幅提高，个别甚至超过了1.8万斤，直接增加收入3000余元，真正实现了“育出一棵苗，服务一根葱”。

　　在国家倡导的农业现代化发展方向指引下，张金全将企业的发展目标定位得更加清晰。在鲁蒙食品原有加工业的基础上，进一步拉长和融合农业产业链条，实现由加工环节向种植业、社会化服务业延伸，使农业产业化构建起完整丰满的链条。同时，张金全还探索优化企业的供给侧产业结构，实施产业化经营多业态无缝连接。通过产业闭环，实现技术融通、管理融通、品牌融通和市场融通，将一个全新的农村一二三产业融合发展，促进农业增效、农民增收、农村繁荣，助推乡村振兴的典型展现在世人眼前。

　　临沂日报记者 张丽 实习生 孙宇婷