预防高温中暑注意食品安全

　　市疾控中心发布8月份健康警示

　　青岛日报／青岛观／青报网讯 8月份仍处在三伏天，岛城气候将继续以炎热、潮湿为主，各种病原生物易于在湿热环境中生存繁殖，食物容易受污染而引发食源性疾病。突发强降水容易造成次生灾害。手足口病仍处于高发期。

　　7月31日，记者从市疾控中心获悉，8月份健康警示已经发布，提醒市民除了预防中暑、食源性疾病、手足口病外，还应注意灾后防疫，抓好学生暑期安全。

　　头痛恶心、大汗淋漓可能是中暑先兆

　　中暑是指人体在高温高湿或烈日环境下，引起体温调节功能紊乱、散热机能发生障碍，致使热能积累所致的以高热、无汗及以中枢神经系统症状为主的综合征。两类人群最易患病，一是在高温高湿环境中工作、锻炼的人群，二是体质较差的老人、小孩、产妇等。头痛恶心、大汗淋漓、神志恍惚等症状往往是中暑的先兆。

　　预防中暑要做到：

　　避免阳光直接照射，加强通风降温，在露天或高温环境下工作者要做好防护，合理调整工休时间，注意劳逸结合，避免过度疲劳；

　　减少产热，活动应放慢速度，外出时宜穿宽松透气性好的浅色衣服，并戴防护眼镜和遮阳帽，随身携带必要的防暑药物如清凉油、人丹、十滴水、风油精等；

　　合理饮食，及时补充水分，饮食以清淡为好，多食富含蛋白质和维生素B、维生素C的食物，长时间在高温环境中工作的人，应适当补充含钾，镁等元素的饮料；

　　保持充足睡眠，睡眠时注意不要正对空调的出风口和电风扇，以免患上空调病和热伤风。

　　隔夜饭尽量别吃 小心“病从口入”

　　炎炎夏季，市民多喜欢外出聚餐，如果吃了被病原微生物污染的食物，很可能出现腹痛、呕吐、腹泻等症状，体质差的人或有生命危险。某些病原微生物生命力相当顽强，由于高温潮湿，在抹布和砧板上也能生存1个月以上。

　　为预防此类疾病，市民要注意以下几点：

　　养成“喝开水、吃熟食”的良好卫生习惯和正确的洗手方法，做到勤洗手、认真洗手、饭前便后洗手；

　　尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐，尽量在外少吃凉拌菜和肉类烧烤食物；

　　在平时储存食物和做饭时，一定要注意生熟分开，不食用的食物应及时放入冰箱并不要储存太久，尽量不吃剩饭菜，隔顿的饭菜要充分加热3分钟以上才能吃；

　　一旦进食了腐败变质的食物，应进行催吐，还可口服盐水补充电解质以防脱水，情况严重应及时去医院救治，不可自行乱服药物；

　　农村、社区要开展“三管一灭”（管水、管粪、管饮食，消灭苍蝇），保持良好的环境卫生和饮食卫生。

　　8月份仍是手足口病高发期

　　手足口病可通过患儿、隐性感染者和无症状携带者的唾液、疱疹液、粪便污染的水、手、毛巾、水杯、牙刷、玩具以及床上用品、内衣等日常接触感染，或通过咳嗽、喷嚏、谈话等经呼吸道传播，因此勤洗手、正确洗手是简单重要的预防方法，同时也可有效预防小儿腹泻。

　　另外患儿的日常生活用品要做到常消毒，避免传播给他人。有条件的家长可给孩子接种EV71病毒疫苗以减少重症的发生。

　　暴雨过后小心病媒生物孳生

　　8月份时常有暴雨发生，处于低洼地带的房屋容易进水受灾，且容易造成病原生物的播散。大面积的洪涝灾害更容易导致饮水饮食卫生状况恶化、环境污染、病媒生物孳生。受灾人群相互接触机会增加，免疫力下降，各种传染病特别是肠道传染病、虫媒和自然疫源性传染病及经密切接触传播的传染病等发病强度增加。

　　市民要注意：

　　饮水要卫生，食品要安全，不喝生水，只喝开水或符合卫生标准的瓶装水、桶装水或经过消毒的临时饮用水。

　　注意饮食卫生，吃熟食，不吃腐败变质或被污水浸泡过的食物；环境要消毒，虫媒要防范。

　　清除住所内、外的污泥，可使用含氯消毒液进行消毒，并保持住屋和附近地面整洁干燥，做好受污染水井的清淤消毒，管理好猪圈畜棚及厕所卫生，要在指定区域排放垃圾。

　　进行蚊、蝇、鼠、螨等的预防及杀灭，预防乙脑、痢疾等虫媒传播疾病；手部要清洁，疫水慎接触，饭前便后要洗手，不用手、尤其是脏手揉眼睛，皮肤防破损，避免接触疫水，预防介水传播疾病；不适快就医，探视戴口罩。

　　如果感觉身体不适，特别是发热、腹泻病人，要尽快寻求医生帮助并遵听医嘱，做好隔离。探视和接触病人应带口罩，口罩应每天换洗和消毒。

　　此外，8月份仍是学生暑假时间，应加强对儿童、青少年暑期安全教育，以免游泳、嬉水时发生溺水事故，注意交通安全，防止其他意外伤害的发生。（记者 赵波 通讯员 綦斐）