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10日，齐鲁晚报记者从淄博市食品药品监督管理局了解到，近期，该局组织开展了餐饮环节监督抽检，抽检了包括餐饮具、粮食加工品、食用油等5大类食品在内的189批次样品。经检查，共有8批次产品不合格。
不合格产品情况有：淄博海得利餐饮有限公司从张店张少杰水产经营部进货的黄花鱼，恩诺沙星检出值超标；淄博沛森餐饮管理有限公司共青团路店从振华牛羊肉进货的生羊肉，检出克伦特罗，标准规定为不得检出；张店常居饭店从淄博龙达水产进货的中华鲟，恩诺沙星检出值超标；张店共青团东路柒肆柒火锅鱼店的碟子，检出大肠菌群；淄博海天酒店有限责任公司的骨碟，检出大肠菌群；淄博食坊斋牛肉馆有限公司从永杰水产进货的中华鲟，恩诺沙星检出值超标；张店盛三寿东方大酒店的中华鲟，恩诺沙星检出值超标；淄博市淄川区寨里镇黉阳中学的消毒餐具（勺子），检出大肠菌群，标准规定为不得检出。
据悉，长期食用恩诺沙星超标的动物性食品，可能导致该类药物在人体中产生蓄积。
淄博市食药部门官方发布称，对上述抽检发现的不合格产品，将对存在的违法行为进行依法处理。
（齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 巩悦悦）
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